Как жарить чебуреки. Рецепт от ТМ «ЕРМОЛИНО».

Узнайте из видео, как легко и правильно пожарить готовые чебуреки «Смачные» от ТМ «ЕРМОЛИНО». Насладитесь хрустящей корочкой и сочной мясной начинкой!
КАК ГОТОВИТЬ:
Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло.
Положите в разогретое масло не размороженные чебуреки. Масла должно быть достаточно, чтобы чебуреки были почти полностью им закрыты.
Жарьте чебуреки, не накрывая крышкой, примерно 15-20 минут, до появления золотистой корочки. Перед подачей на стол выложите на тарелку с бумажным полотенцем для впитывания излишков масла.
Подавайте к столу со сметаной или любимым соусом.

[kapitanpikar]

являюсь постоянным потребителем данных чебуреков. кстати если их немного разморозить получается еще вкуснее, тесто обжаривается более равномерно

[valerabasonov]

Мммм поскорее бы попасть в мир чебуреков

[ivanovivan-russ]

Чебуреки, настоящие, готовятся во фритюре, что бы не касались дна, иначе получается что они просто жарятся с большим количеством масла. Часто берём чебуреки Ермолинские. Но иногда делаю так - беру лаваш круглый тонкий, на него фарш с большим количеством лука, не толсто, буквально размазывая по лавашу, смазываю край яйцом, залепляю край и в масло, похоже как из чебуречной. Плюс продуктов Ермолино - не нужно возиться и всегда в морозилке под рукой.

[КонстантинТренихин-пя]

чебуреки отличные!!! НО! Как только не пробовал их приготовить... Всегда рвутся и всегда вытекает сок!!! Даже решил для себя баттл устроить, смогу ли! Из 4х кг, только 3-5 не порвались, и не вытек долгожданный сок из них... НО! Если вам повезло (ну может я криворукий - не отрицаю этого :) ) и не порвался чебурек!!! То получите гастрономический оргазм от поедания сего чуда! Вкусный! Сочный!!!

[mokinsoni]

И получается печенька. да спасибо 😁😁

[MG-knki]

Почему масло вдруг больше стало? Как на фритюре?

[ЕленаСеменова-еч]

15-20 мин это всего?с обеих сторон по мин 10?

[karasurt]

Вкусные, но тесто пельменное, а не чебуречное. Похож на гигантский жареный хрустящий пельмень. Края большие и не вкусные. К фаршу претензий нет. У меня только один протёк, остальные 4 остались целыми.

[Трафарет]

Как не жарил внутри сырые. И средний и малый огонь и крышкой накрывал.

[К.е.р.я]

Чебуреки классные- но когда жаришь начинает стрелять масло, может кто-то подскажет как этого избежать?

[ИванСанько-вь]

При жарке тесто лопается, в итоге сок вытекает и все это дело начинает пригорать. В общем первый и последний раз брал чебуреки в Ермолино. Начинка вкусная, на тесте сэкономили .

[PoshkaLitoshka]

Смачнючі чебуреки !!❤️😋 Дуже задоволена. Не знаю, почитала коментарі і не згідна🤷🏻‍♀️, у мене нічо не рветься все підсмажується і дуже смачно, і той сік що в середині, коли кусаєш потрібно бути обережною, але від тільки додає сочності і робить їх ще смачнішими😎☺️☺️
Хоча можливо вони у мене не рвуться бо у мене сковорідка Tefal😏🌸

[ilyatheking]

какая то шляпа, огромный пельмень, за 2 минуты "позолотел" со всех сторон, а внутри ледяной фарш, пришлось в микроволновке разогревать

[AppleUAH]

Уже не правильно!
ИХ надо разморозить 20 мин хотяб))

[ГАГАЛАДЗЕИШО]

20 минут превратились в уголь спасибо Ермолино

[ларисаларина-жч]

сегодня купила "смачные" в ермолино, но они даже выглядят по-другому. И сырые, и жаренные.больше похожи на бооольшой пельмень..и начинкой набиты, места пустого нет, поэтому рвутся при жарке..

[Фламингофри]

Лайфхак: рвутся эти чебуреки только в одном месте: на ровной бочинке.
Поэтому делаем так: наливаем олию, прогреваем на большом огне с полминуты.
Затем устанавиваем чебуреки стопочкой (2-4 у кого, сколько помещается) в раскаленное масло вертикально,
полукруглой частью вверх, а ровным бочком к сковородке. Стопочка сама стоит минуты 2-3.
За это время тесто на бочке подрумянивается и укрепляется.
После этого уменьшаем огонь до среднего и жарим с каждой стороны по 5-7 минут.
Выкладываем в тарелку и накрываем полотенечком на 5 мин.
Я чебуреки от ТМ «ЕРМОЛИНО» покупаю больше 3-х лет, большая благодарность Производителю!
И завтрак отличный: пожарил 2-3 чебурека за 15 мин. и с кофейком! И закусон приличный, когда друзья внезапно нагрянули.

[md]

Фигня рецепт, почернели за секунду, а внутри сырые. Конкретно на каком огне делать 😢😂 клининг кухни кто будет оплачивать?