Котлеты как в ДЕТСТВЕ! Шеф-повар Лазерсон научит. #shorts #котлеты #школьные

[Татьянак-уе]

10 копеек стоила котлета. Сыра там точно не было, как и молока... Хлеба было много, но котлеты были вкусные для молодого растущего организма лет 13 - 17.

[gherrea]

самое парадоксальное, что они офигенно вкусные! какие я котлеты не делала даже из самого отборного мяса они и рядом не стояли со школьными!

[СветланаЕкатеринбург]

Аха 😂😂😂 в школьных котлетах сыр. Насмешили шеф😂

[ЕвгенияКороткина-ъх]

Какой Вы харизматичный!Просто энергия своего дела прёт из Вас!Хочется с Вами готовить и всех домашних радовать!

[СветланаМанукян-еу]

Вряд-ли в школьных котлетах из моего детства был сыр. Скорее всего 500 грамм хлеба и 250 грамм фарша. Лука скорее всего не было или совсем немного, он не чувствовался. Возможно так готовили в элитных школах.😊😊😊

[vadimgazetov]

Это министерская котлета !!!! , а не школьная !!! 🤠 💨✌

[muratmambetov]

Спасибо, неважно, что в школе никогда не делали таких котлет, но рецепт простой и, наверняка, вкусный! Долгих лет жизни Вам, дорогой шеф !

[hermannheinrichs]

д.Лазер, вы крутой дядя .
Спасибо не чего не хочю вам пожелать кроме здоровья и вдохновения .
Вы лучший

[region]

Я до сих пор вспоминаю эти шкварчащие школьные котлетки на длинном кусочке хлеба. Готовили их прямо на виду. Брали с горячего противня. Капельки масла капали на хлеб... Мммм, непередаваемые ощущения детства! Да, 10 копеек.

[МаринаАрсланова-гъ]

Школьные котлеты- это ностальгия. Детям они нравились потому что школа, потому что компания, потому что вечно голодные, потому что большая перемена и все с радостью бежали в столовку...

[ТатьянаФомичева-въ]

Я читала, что секрет школьных котлет в ржаном хлебе, но никак не в сыре

[Анна-лцю]

Да, помню, в школьные котлеты добавляли пармезан. Из франции выписывали.

[АннаГальцова-еэ]

На 1 кг фарша положено 100- 200 г хлеба( белого или батон). Замачивать в воде.соль, перец, лук, зубочки чеснока.😊 Для сочности модно добавить сырую картофелину, на мелкой терке.😊

[ОльгаРодина-оя]

В школьных котлетах был черный хлеб, никакого сыра. Готовили их в духовке

[ОльгаРеш-сж]

Это домашние котлеты, в школьных не было сыра, и фарш был на половину с хлебом.

[NinaBrizgalova]

И Лазерсон опустился до запихивания сыра во все блюда.

[ТайнаВеликая]

Сыра и близко не было, а хлебушек был ржано-пшеничный😂✊

[PrimeTime-BG]

Трюфель забыл натереть для пикантности 😂

[НатальяТявина-йв]

Спасибо за "Школьные котлеты". "Идеальными котлетами" интересуюсь.😋 Спасибо за заботу, за позитив.😂 Лайк.❤

[Лариса-шмв]

На практике на кухне работали 😂 как раз пропускали фарш, хлеб, потом опять хлеб😅 и отбивали об стол😂😂😂😂