Лайфхак от Шефа! Как делать фрикадельки 🤩😎

[ЕленаН-бт]

Почему в недалёкие времена??Я и сейчас так делаю, очень удобно))

[СергейСергеевич-су]

Шеф! У меня мама повар с 42 годами стажа.Зав.производством.До сих пор так фрикадельки "разделывает")Ещё она говорит:" Настоящий повар ВСЁ делает руками!"Люблю свою маму, ценю и уважаю!Мне кстати 40 годиков)

[РусланФуртат-бь]

В те далёкие времена, позавчера если быть точно

[flowswiftkey]

Моя мама меня именно так учила-а она много лет отработала на кухне в детском садике, в далёких 1970-х годах 🥰

[ОльгаДубовикова-ыю]

И вообще те далёкие рецепты были есть и будут самыми лучшими.

[ЯнаАлексеева-фт]

Когда увидела школьного повара с таким волшебством, я обалдела! Даже помню, как её звали Вера Ефимовна, впечатления на всю жизнь

[никитаатрохов-еи]

У нас в школьной столовке так делали восхитительные булочки.

[ИринаКиселева-чб]

Первый раз такое увидела!спасибо за лайфхак!😊

[НадеждаВоробьева-дэ]

А я работала поваром.Брали фарш в левую руку, правую ладошку сгибали в пол кулочка, отрывали фарш и сразу бросали в воду.

[Ksenia.....]

Как мило, я всё ещё живу в тех далёких временах

[BACNJIN]

учился на повора 89-92, совершенно верно так учили и так делаю до сих пор.

[ОльгаЮрченко-бх]

Пончики так же делаю, фрикадельки и оладьи из дрожжевого теста. Только на оладьи руку смазывать маслом надо)))

[tatyanas]

Я так и делаю. Также как тесто дрожжевое отжимаю на пирожки, булочки, только размером меньше.

[ВалентинаНикодимова-гф]

В советские времена так поступала с фаршем повар Надежда Михайловна Булидорова ... Светлая ей память ... Замечательно готовила ...

[rejectted]

Теперь и я пользуюсь лайфхаком) спасибо )

[АлександраИванова-вг]

А я не повар, и не знала что так можно. Но попробую!

[НаталиАдмин-мя]

У меня сын, молодой повар, котлеты так делает))) Живем в тех далеких временах до сих пор..)

[tommy]

Емае открытие сделал. Такой же техникой тесто отщипывали на булочки

[Apex_]

В те далёкие времена в школьной столовой нам давали котлеты, с отпечатками руки поварихи. Будто она просто брала жменю фарша и швыряла его на сковородку.

[Vovchik]

Константин какие далкие времена )))) тыж ещё молодой !)))