На каком масле безопаснее жарить?

preview_player
Показать описание
На каком масле жарить? Правда ли, что запах семечек может выйти боком? Нужно ли бояться экзотических масел - кокосового, пальмового, рапсового? И что за новый сорт появился в наших магазинах - высокоолеиновое? В общем, я всё проверил.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

ёлки перепёлки не буду жарить вообще съем всё сырое ) 🐾

littlefox
Автор

Подача супер! Пересказ знающего человека! Заслушался!

bearrussian
Автор

Очень полезный канал, спасибо за Ваш труд!

andrewzaichik
Автор

Просим выпуск по жарке на нерафинированном горчичном масле...Спасибо за хорошую информацию !

alexvened
Автор

Здравствуйте Сергей, можете проверить средства для мойки раковины и унитазов без хлора, относящиеся к эко средствам, действительно ли лучше дезинфецируют поверхности? И безопаснее ли они

askaruserov
Автор

Очень полезное видео спасибо !!!
Но на практике защел сегодня в магазин и там вообще не нащел выско-аллиноваое масло.
Подскажите пожалуйста какова норма калорийности в 100 граме: кДж./ккал ?

davitkhachatryan
Автор

постоянно вижу в продуктах Бензонат натрия... интересно было бы от вас о нём узнать

evgenii
Автор

У вас очень крутой канал, продолжайте! Показал маме - теперь смотрит)

valert
Автор

А нерафинированное масло авокадо выдерживает и высокие температуры?

marydin
Автор

Какое оливковое для жарки подскажите?здравствуйте

ycwggle
Автор

Спасибо за Нужную информацию.Последнее время стараюсь жарить на рафинированном масле, не подгорает, хорошо жарится рыба, становится аппетитной и вкус лучше, это мое мнение.

sunkowatz
Автор

Здравствуйте Сергей, если возможно, то очень хочется узнать про моющие средства для посуды. Супруга начиталась, что средства которые производят у нас опасны для применения, поэтому пользуемся корейскими или японскими, это правда?

rubvtoz
Автор

Сергей, Вы запутались с маслами и смешали их в один раствор..

telix
Автор

А что насчёт масло авокадо нерафинированныый?

Isxakshtern
Автор

Самое здоровое - очищенное сливочное масло с удаленными сахарами. Что-то типо топленого. Французы уже лет 300 так делают.

yakovkemer
Автор

Дурацкая музычка на протяжении всего ролика

fysjwev
Автор

Заметила что на рапсом масле при жарке темнееют продукты - картофель и тыква при готовке почернели, не известно что с этим связано, может крахмал. На прилавках подсолнечное масло смешанное с рапсовым преобладает (и написано о рапсе мелким шрифтом), приходится быть бдительным чтоб не купить рапс под личиной подсолнуха. Для заправки салата - отлично, для жарки (по личному опыту) не подходит

isetuio
Автор

на сале получается лучше жарить? грибы с картошкой?

buhtpom
Автор

Так а где же их купить. Причём хотелось бы недорого. В магазинах к сожалению не продаются

romanbolgar
Автор

А что на счет арахисовой пасты можете сказать, полезный продукт? у нас он не так распространен. было бы интересно посмотреть выпуск на эту тему

TigidigidishtingPictures