Сухой Посол Рыбы. Самая Вкусная Вяленая Рыба.

#сухойпосолрыбы #вяленаярыба #рецепт
В этом видео друзья я покажу рецепт сухого посола рыбы. Как солить, вялить, хранить вкусную вяленую рыбу! Очень простой и не сложный способ для приготовления вкусной вяленной рыбы. Солить и вялить будем Воблу, Сопу, Тарашку, Лещей, Жерехов, Густеру. Рыба получается очень вкусная и не пересолена!

Оставлю здесь Яндекс кошелек 4100116883740624
Вдруг Илон Маск или Марк Цукерберг будут мимо пробегать...

На крючке 32 - всё о рыбалке
★Влог о рыбалке
★Секреты бывалого рыбака

Я в интернете:

[Genik-bhvm]

Это не сухой посол. Это обычный посол в собственом соку, обычно все так и солят, а сухой посол это когда рассол из емкости сразу вытекает и рыба лежит в большом количестве соли и может так лежать много месяцев, каждую рыбину при этом обсыпают солью так чтобы они не соприкосались друг с другом и с верху и с низу с открытым воздухом, посмотрите в инете очень много хороших рецептов сухого посола а у вас не сухой. Оптимальная температура для вашего способа засолки не от 5 до 12 а до не более, если при отмачивании рыба всплывает(как у вас на видео) это говорит о том что она не просолела а мясо от повышенной температуры начало портится!!! Ни когда не промывайте рыбу перед засолкой, вы смываете с поверхности белковый налет который защищает от микробов и разных паразитов...на этом всё, очень много ляпов, можно пол дня сидеть и писать:))) Прежде чем что-то писать и учить то вначале сами ИЗУЧИТЕ ТЕМУ!!!

[evgenysuntzov]

Блииин, у меня пост сейчас! А тут такое ! Очень люблю нашу речную вяленую рыбку! А самый любимый - это лещ!

[PARTIZAN_]

Привет земляк! Спасибо за видео! Истек слюнями.

[jljhfdk]

Круто.Рассказал Всё до мелочей.Удачи Вам в Ваших делах!

[krusdqm]

Олег, привет Вам из Великого Новгорода))) РЫбка получилась не просто бомбическая, а супер бомбическая, к пивку, нет ничего лучше))) Спасибо за позитивчик, поехал за пивасиком))) Удачи, добра, мира, здоровья, НХНЧ)))

[alexanderkalinin]

Правильный дядька, все по уму, видно, что любитель. Молодец!

[pobyctf]

Отличный способ, рыба получается вкусная. Сам почти так же вялю, только с промывкой особо не замораживаюсь. Тоже ложу в картонную коробку, но брюхом вверх, она когда полежит подольше жир с брюха рыбу пропитывает.

[bnlmove]

Привет Олег, рыба конечно супер, то что надо! Лайк за труды всего хорошего.

[fogrgxd]

А где сухой посол?))) Смысл сухого посола в том и заключается, что нет никакого тузлука, рассола, а это стандартный посол)) Главное что в итоге все четко и вкусно)))

[gtdqlrg]

Спасибо за рецепт. Очень аппетитно.Буду пробовать засолит вашим способом.Когда жил на Севере тоже после засолки хранили в морозилке. Солили язей сухим способом.

[EMIL-ydpx]

Очень редкое видео когда смотрится без чувства, что отрабатывают, ставлю лайк 5+😊

[lemxhch]

Господи, как же хочется такой рыбки. Аж с экрана пахнет вкусно превкусно. Даже слюнки бегут. Люблю людей с мозгами и руками. Приятно слушать, смотреть, общаться.

[lhensdb]

Блин, прям слюни потекли рекой😊Тоооже хочу пивка с такой рыбкой😭😭😭

[rddkpgw]

Молодец мужик! Здоровья тебе и ни хвоста ни чешуи

[evzecfp]

Это даже круче красной икры, как я люблю такую рыбку с купеческим чайком. Вкуснятина!!! 👍

[ruslanivanovich]

Стройными рядами выглядит просто обалденно !

[fknrwcc]

Классно, мне нравится. Главное, чтобы малосольная получилась, а не такая, после которой всю ночь воду пить ходишь!

[muqnsrj]

Супер! Видео отличное, удачи Вам! Кстати, после завяливания всю рыбу вакуумирую, после кладу в большую морозилку нужными порциями, перед употреблением достаю из вакуума, размораживаю, довяливаю до нужного мне состояния и на стол, как свежая! Хранится очень долго, не стареет и передает запах и не получает запах от других продуктов. Советую всем, поддерживаю автора! Развития Вашему каналу, спасибо за видео. Спасибо за совет для всех про вакуум, это реально вещь в быту!

[Raznosol.]

Отличное видео. Спасибо. Лайк, подписка.

[syjwyqe]

Не важно как называется этот способ сухой мокрый посол засол главное отличная рыба получилась. Я не рыбак я потребитель