3 причины, почему надо приготовить эту настойку. РЕЦЕПТ ДОМАШНЕЙ НАСТОЙКИ макадамия. Все - ПРОСТО.

Книги Самогон Саныча по самогоноварению:
2). "Теперь, когда у Вас есть самогонный аппарат, что можно приготовить? Настойки"
#рецептынастоек #самогонсаныч #самогоноварение #рецептынастоек #настойки

Спонсорство канала:
Поддержка канала:

****************************************************************
Для Вашего удобства Все плейлисты разделены по темам:

[itdqrtp]

Доброе время суток давно хотел спросить можно ли сделать настойку на самогоне 92 процента а потом уже разбавить до нужной спиртуозности спасибо

[fdwftrp]

Делаю "Макадамку" более двух лет. Настаиваю около месяца, так как скорлупа тяжело отдаёт вкус. Попробую с вакуумом, может и быстрее дело пойдёт. Мне настойка нравится. Спасибо.

[Denisn]

Делал на макадами с добавлением изюма. 100гр. ореха целиком и 100гр. зелёного изюма, две недели настаивать. Принимать только в компании😉

[othnswj]

Здравствуйте Саныч! Ставил подобный, только там был цельный орех штук 10, кокосовая стружка немного кокосового сахара и две дольки апельсина, очень вкусный!)

[ximisco]

Самогон Саныч, здравствуйте! Расскажите пожалуйста про, , КОДЗИ, , что это и с чем это, , едят, , ? Пробовали ли вы ими пользоваться? Как правильно?

[jztthly]

Приветствую Саныч! Подскажите пожалуйста, кедровую настойку лучше делать на целиковых орехах, или на их скорлупе? Спасибо

[for_fish]

Приветствую
Вопрос чуть не по теме
Достал пакеты настоек вишня на коньяке и пьяную вишню.
Открыв пакет увидел в одной пачке червячка (причем живого)в другой насекомых типа мошек(тоже живые). Как думаете стоит ли заряжать эти настойки? Спасибо!

[iwqhdyd]

Добрый день Саныч, подскажите пожалуйста до какой спиртуозности нужно разбавлять СС перед второй перегонкой на аппарате колонного типа. Спасибо

[tidfjgt]

Рецепт действительно прекрасный. Я сделал третий перегон самогона, заполнив джин корзину скорлупой Макадамия. И добавил еще скорлупы. Отстоял. Результат превзошел все ожидания.

[qrqhtqd]

Доброго времени суток! Саныч, не очень силен в интернете не пойму где можно задавать вопросы общего характера? Коротко о своей проблеме. Занимаюсь самогоноварением три года использовал аппарат Славянка с сухопарником, проблем не было. На днях купил аппарат с колонного типа Вейн5, перегонку браги в спирт сырец сделал быстро проблем не возникло, вторую перегонку делал все как положено с отборами голов, куб заполнил 2/3 вставил медную сетку Панченкова т.к. брага была на виноградном жмыхе плюс сахар, изначально самогон шел прозрачный как слеза но после понижения плотности ниже 55% самогон стал выходить мутным, при разбавлении 94% самогона бутилированной водой он помутнел на вкус во всем самогоне присутствует металлический медный привкус сетка новая кипятил её в лимонной кислоте 15 мин. Напиток не понравился, решил его еще раз перегнать но уже без сетки Панченкова результат удивил, весь самогон от 80% до 10% плотности как слеза после дегустации не обнаружил металлического привкуса. При разбавлении самогона водой помутнения нет. Следующие перегоны спирта -сердца делал без медной сетки проблем с качеством самогона на выходе не обнаружил. Что с сеткой не так? Может быть нужно было пользоваться нержавеющей сеткой Панченкова?

[fdjggue]

Мужик спасибо тебе большое особенно за вакуум

[ntfborj]

Добрый вечер, Саныч. Пробовал я настаивать на этой скорлупе, мне вкус не понравился. Может не та пропорция была, может мои вкусовым рецепторам не нравиться вкус. Сами орехи мне очень понравились. Запах ванили от скорлупы шикарный, а вкус нет🤔 Попробую ещё раз.

[neiuowp]

Уважаемый саныч в следующий раз попробуйте взять 150гр орехов скорлупу сначала хорошо обжарить, высыпать в небольшую ёмкость добавить туда 2 столовые ложки меда, залить водой лишь бы чуть прикрывала и прокипятить на медленном огне минут 15 потом все так же добавить это все в самогон, получится намного вкуснее

[ihizlqk]

Саныч, рецепт этой настойки уже давно опубликовал блогер Азат Сергеевич. Во-вторых, на основе личного опыта я рекомендую внести в рецепт небольшие изменения:
- Орех «Макадамия» - 30 штук.
- Сахарная карамель средней поджарки – 2 ст.л.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Мускатный орех – 0, 5 ч.л.
- Гвоздика – 1 шт.
- Спирт 96, 6 % - 1350 мл.
- Вода – довести объем до 3 литров.
После разборки орехов скорлупу надо кратковременно проварить в кипятке. На этой скорлупе очень много "импортной" грязи. Ядра орехов надо раздавить ножом и все до одного, а не только три штуки, сложить в банку с настоем. Поверьте, от этого вкус только улучшится. Остальные добавки тоже рекомендую класть в настой. Это тоже проверено практикой. А вот чего реально не следует класть в настойку, так это мед. Извините, коллеги. Мед полностью забивает шоколадный вкус и аромат орехов. Это получается совсем другая настойка. Может тоже хорошая, но другая.
Теперь о водке. Водка, даже хорошая, имеет свой специфический вкус и в настойках ее лучше не использовать.

[igkwbou]

Я делаю такую настойку уже года два, а тут сказали недавно мне что макадами обрабатывают какой то химией, чтобы получился шоколадный вкус и запах, правда ли это?🤨

[xhoinhn]

Саныч, небольшую ремарочку позволю себе. Скорлупу следует залить кипятком и погреть минуты три. Мутность будет меньше. А так штука занятная, всем рекомендую!

[neiuowp]

Саныч попробуйте скорлупу сначала обжарить а потом прокипятить до выпаривания жидкости с ложкой меда и настаивать минимум две недели под ваксом не меньше

[vitmart]

Согласен с некоторыми, настойка на любителя. Не плохая и не то что бы классная.

[tixobri]

Я готовил, чисто на скорлупе и с добавлением меда . С добавлением меда вкуснее показался

[toetufj]

Для разнообразия и широкого выбора, почему бы не сделать? Я думаю нужно))) На вкус на любителя, кому как нравится, что лучше решайте сами, пробую спасибо за рецепт