Что такое режим конвекции в духовках и зачем он нужен?

Режимов в духовке много не бывает. А полезных — тем более. Говорим о том, что такое режим конвекции, какой она бывает и зачем вообще нужно включать этот режим.

ЕЩЕ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНЫХ ВИДЕО↓


Присоединяйтесь к нам в соцсетях!

[ecmuvoq]

Удивлена количеством негативных отзывов, по моему, крутая подача : чётко, ясно без лишней воды, даже перематывать не пришлось)

[hbdkzge]

Если бы догадалась показать значки всех этих манипуляций, то информация была бы полезной, а так даже не знаю

[samaya]

Хорошо бы при таких роликах также указывать марки духовых шкафов, при описывании тех или иных качеств духовки

[alexfire]

Всё отлично рассказала, понятно и без лишнего! Супер, спасибо!)

[enffnxy]

Почему на старых плитах не было конвекции и выпечка была идеальной. И снизу и сверху хорошо запекалась. А сейчас снизу хорошо, а сверху не зажаривается.

[tmfovth]

Молодец!!!! Быстро обо всем. Благодарю.

[anastasion_._]

Люблю быстро когда говорят, все усваивается, но я к этому привыкла, все видео смотрю много лет на двойной скорости

[zvktitq]

Спасибо, очень нужная информация для домашних кондитеров. Я даже не знала что есть духовки с паром (теперь можно сковородку с водой на дно не ставить)))

[embzesn]

Те, кто считают девушку тараторкой, очень медлительны в жизни и медленно усваивают полученную информацию. Всё чётко и по делу. А главное быстро и без "Эээээ..."

[vwyeztp]

Катя просто огонь и спасибо за информацию

[wcepgeq]

Теперь я знаю что это такое)))) спасибочки вам)

[mbsfjze]

Работаю в столовой с пароконвектоватом.Включаю режим конвекции, и через определенное время приходится переворачивать противни.Со стороны дверцы выпечка больше румянится.Неравномерно гоняют воздух эти вентиляторы.Ценник, видимо,завышен за счёт конвекции.В молодости в духовом шкафу "Мечта"выпечку хорошую делала.

[jekap]

Спасибо, теперь я знаю что такое конвекция в духовке)))

[yjsywjr]

Так что конвекцию включать в конце? За 10 мин до готовности?

[rwxbcoc]

а значки на плите не судьба была показать?

[samaya]

С 2002 года обычная духовка Атлант все печет как надо ))) но, конечно, не отказалась бы от новых технологий

[kseqjpc]

Спасибо, огорчалась, думала это остужает

[egvhwdd]

Скажите пожалуйста, если вентилятор находится сбоку - на что это влияет? Заране благодарю за ответ.

[ecmuvoq]

А пастилу на режиме конвекции можно готовить? Нет отдельного дегидратора...

[andreybofus]

С такой Катей бисквит никогда не упадет.