τσουρέκια χωρίς ζάχαρη χωρίς μπλέντερ πλεχτά με βελόνες απλά & γεμιστά με 2 φουσκώματα CuzinaGias

0:17 παρουσίαση άλλων βίντεο του καναλιού με τσουρέκια
0:47 Φτιάχνουμε τη ζύμη
3:25 1ο φούσκωμα ζύμης
3:43 πλέκουμε με βελόνες
4:10 πλεξούδες διάφορες
4:39 γεμιστές πλεξούδες με σοκολάτα & ξηρούς καρπούς
6:49 πώς πλέκουμε με 3 κορδόνια ομοιόμορφη πλεξούδα με μεγάλη
7:19 αλείφουμε με αβγό
7:34 ψήνουμε το τσουρέκι
Υλικά
• 1.150 γρ αλεύρι σκληρό για τσουρέκια (1 κιλό + 1 κούπα γεμάτη)
• 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι
• 1 κούπα χλιαρό γάλα (200ml)
• 2 φακελάκι ξηρή μαγιά (16 γρ) ή 50 γρ νωπή μαγιά
• 1-2 κουταλιές μέλι
• 3 αβγά (+ το ασπράδι από το αβγό επάλειψης)
• 1,5 κούπα καστανή στέβια (300γρ) ή λευκή στέβια ή 2 κούπες λευκή κρυσταλλική ζάχαρη
• 1 κούπα γιαούρτι (200 γρ) στραγγιστό ή φρέσκο
• 1 κουταλάκι κοπανισμένη μαστίχα με ζάχαρη
• 1 γεμάτο κουταλάκι μαχλέπι
• 1 γεμάτο κουταλάκι κακουλέ
• 150 γρ βούτυρο
Η ΓΕΜΙΣΗ
• 1/2 κούπα ξηρούς καρπούς με αποξηραμένα φρούτα
• μικρά κομματάκια μαύρης ή λευκής σοκολάτας
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΑΛΕΙΨΗ
• 1 κρόκος αβγού + 2 κουταλιές νερό
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΑ
• σουσάμι ή φιλέ αμυγδάλου ή λίγο παπαρουνόσπορο

[mariavasiliou]

Τα εφιαξα απίθανα χαρη σε σας σας ευχαριστω τόσο πολυ να χετε πάντα υγεία και χαρά στη οικογένεια καλή ανάσταση καλο πασχα πο, λα φιλια

[CuzinaGias]

*ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ & ΧΑΡΟΥΜΕΝΟ ΠΑΣΧΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!* ❤

[ΕλενηΣιμωνη]

Η όλο της το μεγαλείο.... κυριολεκτικά....και σε εμφάνιση!!!! Μπράβο σας Καλό Πάσχα με υγεία!!!!👏👏👏👏👏👏👏💯💯💯💯💯💯

[chrysoulala]

Χάρηκα πολύ που βρήκα το κανάλι σας εξαιρετικές συνταγές, δοσμένες με απλό και κατατοπιστικό τρόπο, καλό Πάσχα με υγεία 🌺

[KuriakhX]

Φανταστικα τα τσουρεκια σου συναδελφισσα, ειλικρινα με εχεις εκπληξει με τα τοσα σχεδια που μας εδειξες, εισαι υπεροχη οπως παντα αλλωστε, μου αρεσαν τα παντα και σε ευχαριστουμε πολυ. Πολλα...πολλα συγχαρητηρια Καλη Ανασταση και Καλο Πασχα με υγεια και αγαπη

[ΑντωνίαΜηνοβγιούδη]

Πολύ ωραία μπράβο ζήλεψα Καλή Ανασταση

[ελενηπανταχου]

Αυτό που απόλαυσα (και το κάνετε να φαίνεται παιχνιδάκι) είναι η ποικιλία από πλεξούδες!!!
Καλή Ανάσταση με υγεία πάνω απ' όλα στο σπιτικό σας!
Ευχαριστούμε!

[KristerJonssonSverige]

Όλα δείχνουν καταπληκτικά! Γεια στα χέρια σας! Καλό Πάσχα με υγεία, αγάπη κι ειρήνη!

[ioannagl]

Όταν λέω εγώ ότι είσαι χρυσοχέρα Γεωργίτσα μου, ιδού οι αποδείξεις!!! Να σαι καλά κοπέλα μου, και του χρόνου με υγεία! Καλή Ανάσταση σε όλους!!! 😘🐣

[marianthimichailidou]

Τέλεια τσουρέκια μας έκανες Γεωργία και πόσο αναλυτικά μας τα είπες συγχαρητήρια κορίτσι μου Καλό Πάσχα και με υγεία και αγάπη

[sia]

Ευχαριστούμε για την συνταγή, καλό Πάσχα

[ΑδαμαντιαΧριστοφακακη]

Καλημέρα σας με το καλό το άγιο Πάσχα φενωντε υπέροχα θα τα φτιάξω και πρέπει να είναι τέλια.

[ΑμαλιαΜπουμπα]

Καλη Ανασταση και καλο Πασχα με ευλογια Κυριου και υγεια στην οικογενεια σας.Δεν υπαρχουν λογια για τα τσουρεκια σας...

[ΒουλαΨαλτη]

Καλησπερα καλη μου!!! Τι ωραια τσουρεκια, ποσο ομορφα σχεδια, ολα εξαιρετικα και πεντανοστιμα!!! Μπραβο γεια στα χερια σου χρυσοχερα μας!!! Καλη Μ. Εβδομαδα!!! Καλη Ανασταση και Καλο Πασχα με υγεια!!! Καληνυχτα και καλο ξημερωμα!!! Πολλα φιλια και την αγαπη μου!!! 🌹💖😘🐞🐥🌷🐣🌷🙏

[mirtomomentum]

Ποσο αφρατα κυρία τζια μου υπεροχος κ ο τρόπος που τα φτιαξατε 1η φορα τον βλεπω ευχαριστούμε πολύ πολύ καλή ανάσταση με υγεια κ αγαπη να έχουμε 💋🙏

[ΠαρασκευήΧαλκιά-γζ]

Ευχαριστούμε πολύ πολύ. Τέλεια όλα. Καλή Ανάσταση σε όλους.

[elenielle]

Ωραία η συνταγή σου με στέβια κ χωρίς μίξερ👍αυτό όμως που έκλεψε την παράσταση ήταν τα σχέδια των τσουρεκιών, γεμιστών κ μη!👌Συγχαρητήρια, γεια στα χέρια σου👏κ του χρόνου με υγεία! Ευχαριστούμε, καλή Ανάσταση κ καλό Πάσχα!😘💕🐣🐰🐞

[ΚικήΠέγιου]

Τέλεια τσουρέκια!Καλό και ευλογημένο Πάσχα σε όλους!🌹

[ΣοφίαΒουλοάγκα]

Θεϊκο... Καλο Πάσχα με υγεία.... 🤗🤗🤗🤗💋💋💋💋

[sofiakam]

Συγχαρητήρια! Εγώ θα ήθελα να τα κάνω με ζάχαρη. Θέλετε να μου πείτε πόση είναι η αναλογία της ζάχαρης για τη συνταγή σας;