Торт Сникерс NEW 😋 Сногсшибательный рецепт 😋

Торт Сникерс Диаметр формы 16 см.

1. Шоколадный бисквит
120г. сахарного песка
100г. пшеничной муки
4 яйца С1
20г. какао-порошка
3г. пекарского порошка/разрыхлителя

2. Карамель
100г. сахарного песка
100г. сливок 33% жирности
40г. сливочного масла
30г. воды
4г. желатина
2г. соли (для соленой карамели)
150г. жареного дробленого арахиса

3. Пропитка
50г. кипятка
50г. сахарного песка
10г. коньяка или рома

4. Карамельный Крем Чиз
400г. творожного сыра
130г. сливочного масла
200г. вареного сгущенного молока
40г. сахарной пудры

5. Шоколадное покрытие
200г. молочного шоколада
100г. сливок 33% жирности
‐‐--------------------------------------------------
Cake Snickers
The diameter of the mold is 16 cm.
1. Chocolate sponge cake
120g. granulated sugar
100g. wheat flour
4 eggs C1
20g. cocoa powder
3g. baking powder

2. Caramel
100g. granulated sugar
100g. cream 33% fat
40g. butter
30g. water
4g. gelatin
2g. salt (for salted caramel)
150g. fried crushed peanuts

3. Impregnation
50g. boiling water
50g. granulated sugar
10g. cognac or rum

4. Caramel Cream Cheese
400g. cottage cheese
130g. butter
200g. boiled condensed milk
40g. powdered sugar

5. Chocolate coating
200g. milk chocolate
100g. cream 33% fat content

_________________________________
Pastel Snickers Forma diámetro 16 cm.

1. Galleta de chocolate
120 g. azúcar granulada
100 gramos harina de trigo
4 huevos C1
20g. polvo de cacao
3 años levadura en polvo/polvo para hornear

2. caramelo
100 gramos azúcar granulada
100 gramos crema 33% grasa
40 g. manteca
30 g. agua
4 años gelatina
2 años sal (para caramelo salado)
150 g. cacahuetes triturados tostados

3. Impregnación
50 gramos. agua hirviendo
50 gramos. azúcar granulada
10 g. coñac o ron

4. Queso Crema De Caramelo
400 g. requesón
130g. manteca
200 g. leche condensada hervida
40 g. azúcar en polvo

5. Cobertura de chocolate
200 g. chocolate con leche
100 gramos crema 33% grasa

[ЮлияЯкушина-ых]

Спасибо большое за рецепт! Получилось нереально вкусно.. все в диком восторге. Заморочились и посчитала калории, вдруг кому будет полезно) на 100 гр торта, почти ровно выходит 400 ккал

[Stura]

Спасибо за доступный и вкусный рецепт торта! 🌺 Пекла торт первый раз, гости в восторге!

[fabberlik]

Очень доступный мастеркласс👍 обязательно попробую приготовить с таким кремом. Я обычно делаю с классическим кремчизом и кладу половинки орехов в начинку.

[masya]

Маша, спасибо вам большое, сделала торт на свой день рождения. Очень вкусный, он был верхним этажом съели мигом. Все делала по рецепту, крем очень воздушный и много, в следующий раз сделаю это кол -во на 20см . Спасибо большое что ответили 2 года назад на мой вопрос про желатин. Буду делать этот торт еще. Может кому пригодится, я делала его верхним этажом под ганаш и велюр, делала первый раз все получилось

[ЭлинаГлейзерман]

Так все подробно, поэтапно. Все по делу. Мне очень понравилось! Спасибо!

[AllaCauley]

Торт - чудо как хорош получился!!! Но карамель делала без желатина. Остальное- всё по рецепту. Спасибо!!!

[sinammstoyan]

Добрый вечер! Я всё приготовила по вашему рецепту и у меня получилось! Прям очень вкусный! Вся семья была приятно удивлена! Сама я не умею вообще готовить выпечку, но по вашему видео всё очень понятно и доступно каждая мелочь описана! Спасибо большое! 🙏🏻

[НатальяГромик-фй]

Посмотрела несколько видео, как испечь сникерс, и вы лучшая, все красиво и аккуратно)

[ТатьянаОсипова-оь]

Большое спасибо за рецепт и подробные инструкции. Готовила торт на день рождения сыну. С первого раза всё получилось. Результат превзошел ожидания!!!

[ЛюдмилаМатвиенко-рщ]

Мне Ваш СНИКЕРС нравится больше всех. Спасибо.

[АНАСТАСИЯСамойлова-ил]

Торт шикарный ❤️ уже 3 раза готовила по этому рецепту, спасибо что все понятно)

[space.]

Аххх Мariya Mariya что нам сказат. Tы просто "SUPER MARİYA".

[space.]

*Я думала, что этот торт станет самым любимым в моей семье, почему? Ведь всем известно, что большинство людей не любит арахис.а нам тоже не очень.наоборот, этот арахис используется в большом количестве в этом арахисовом торте. А словом, как нежно и вкусно вы приготовили Я прото "мат". Пусть от меня будет "100 баллов".

[ВероникаКудрявцева-юу]

Название сногшибательное как и ваш рецепт!!! Спасибо вам огромное!!!! Мего вкусно 😋. Девочки советую!!!

[НадеждаЯничева]

Отличный рецепт! Ещё я добавила меренговый слой в торт, получилось ещё вкуснее!

[ludmilaorlova]

Очень красивый в разрезе.спасибо за рецепт.

[Lida]

Подписалась очень понравилось как вы все объяснили.Спасибо

[ЕленаВысоцкая-яй]

Спасибо огромное! Очень вкусный торт.. Всё хорошо сочетается.. Вкус. Бесподобный 🔥🔥🔥🔥..
Хочеться приготовить тортик в состав которого входит ВЗРЫВНАЯ КАРАМЕЛЬ... СПАСИБО ЗАРАНЕЕ 🙏

[НаталияКоролева-иы]

Спасибо большое! Торт обалденный! Настоящий вкус сникерса из девяностых! Готовлю второй раз, мужу понравился, ждем новых шедевров!

[Asertu]

Спасибо за рецепт ❤😊❤
На уразу байрам я буду его готовить а до уразы осталось всего лишь 4-дня😊😊😊❤❤❤