Невероятно вкусный торт Сникерс! Шоколадный торт с карамелью

Невероятно вкусный торт Сникерс! Шоколадный торт с карамелью.

*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917

🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************

Чтобы приготовить вкусный домашний торт Сникерс:
*Диаметр формы 20 см
Бисквит:
Яйцо – 3 шт.
Сахар – 100 г
Мука – 80 г
Какао – 20 г
Молоко – 50 г
Растительное масло без запаха – 30 г
Соль – щепотка
Разрыхлитель – 1/3 ч.л.

Крем-чиз:
Сливочный сыр – 400 г (очень холодный)
Сливки 33% – 150 г (очень холодные)
Ванильный сахар – 10 г
Сахарная пудра – 25 г (или по вкусу)

Карамель:
Сливки 33% - 120-150 г
Сахар – 150 г
Сливочное масло – 50 г
Соль – щепотка

Арахис – 80-100 г

Глазурь:
Шоколад – 80 г
Сливки – 40 г

1. Добавить к яйцам щепотку соли и сахар. Взбивать 8-10 минут до очень светлой пышной массы. Влить растительное масло и молоко.
2. В отдельной миске смешать муку, какао, разрыхлитель. Просеять к остальным ингредиентам в 2-3 подхода, аккуратно перемешивая лопаткой до однородности.
3. Заранее выстелить дно формы пергаментом, прогреть духовку до 180 градусов. Вылить тесто в форму. Выпекать около 30 минут до полной готовности бисквита. Готовому бисквиту дать остыть в форме 10-15 минут, достать из формы, положить на решетку и дать остыть полностью.
4. Арахис подрумянить в духовке 5-7 минут. Очистить и измельчить.
5. Для карамели: в кастрюле с высокими стенками растопить сахар. Добавить горячие сливки. Смесь начнет очень пузырится, но не переживайте, продолжайте перемешивать до полной однородности.
6. В карамель добавить сливочное масло и щепотку соли. Перемешать и дать полностью остыть.
7. Когда бисквит и карамель остыли до комнатной температуры, приготовим крем. Для этого взбить сливочный сыр, сливки, ванильный сахар и сахарную пудру в течение нескольких минут до пышной однородной массы. Сливки и сливочный сыр обязательно должны быть очень холодными.
8. Бисквит разрезать на 3 части. На первый корж выложить треть крема, сверху половину карамели, посыпать арахисом, еще немного крема. Уложить второй корж, на него треть крема, половину карамели, посыпать арахисом и снова смазать небольшим количеством крема. Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1-2 часа.
9. Смазать верх и бока торта оставшимся кремом. Поставить в холодильник еще на 15-20 минут. Если хотите, чтобы глазурь не смешалась с кремом, то тогда лучше не покрывать бока и верх торта кремом, а использовать весь крем на коржи.
10. Растопить шоколад со сливками. Полить торт глазурью и украсить по желанию.

#торт #шоколадныйторт #тортсникерс

**********Плейлисты**************

[guldoxsi]

Алиночка, как же я люблю ваши рецепты! Без всякого пол кг сахара и масла, все четко и гармонично♥️

[xmyhpso]

Спасибо большое за рецепт! Смотреть как вы готовите - одно удовольствие). Спасибо за ваши рецепты, труд, за ваши яркие солнечные эмоции!!

[Orlov-Lvovskiy]

Спасибо Автору за очень важное дело- популяризацию домашней кухни. Большенство ингредиентов вполне доступны, да и технологичность на уровне.

[faraalibakhsh]

👌👌👌
Каждый раз глядя на Вас, Алиночка, думаю о Вашем супруге! Каким же он должнен быть достойным мужчиной, что смог себе отхватить такую благородную, умную, теплую, мягкую красотулю!!!
Мира вашему Дому!!!
Рецепты Ваши неизменно радуют! Ни секунды в них не сомневаюсь! Я уже приготовила ооочень многое из Ваших рекомендаций, и ни разу не пожалела!!!

[vishysh]

Алиночка! Большое спасибо за Ваши рецепты, но самое большое спасибо за эти солнечные лучики, которые идут от Вас! Огромного счастья Вам, всех благ!

[ijpzypl]

Испекла тортик по вашему рецепту. Я пеку для своей семьи. И боялась песь торт сникерс, но все получилось. Он просто таял во рту, такая вккснятина. Спасибо вам за рецепт. Всем мира и добра

[miraaverbuch]

Спасибо большое, Алина, за прекрасное объяснение!!! Прослушала несколько раз, попробую тоже приготовить! Торт у вас получился замечательный!

[marikopichxaia]

Какой ты милый человек, твой торт, торт или любое блюдо восхитительно. А больше всего мне нравится, что ты все делаешь очень аккуратно.

[uuhfxsv]

Алина, первый раз смотрю ваш канал ... получила от просмотра данного видео массу положительных эмоций, спасибо за вашу непосредственность! Буду заходить и смотреть вас всегда! Вам здоровья и удачи вашему каналу! С меня лайк и подписка!)

[fcevopq]

Очень уютно, по-домашнему выглядит такой тортик.

[gazizaempringham]

Выглядит очень красиво и аппетитно 😋 Спасибо, обязательно попробую приготовить ваш торт 🌹👏

[verabill]

Очень классный рецепт, надо сделать этот тортик! Алиночка вы молодец, я всегда в восторге от вас! Успехов вам и новых идей 💡💡

[hpgldps]

Восхищению нет предела!!! Умничка! Ручки золотые!!!

[iqlyjdv]

Вы такая милая 🥺 Сразу верится вашим рецептам, уверенна, что получится вкусно 💕

[pcrvwig]

Как же потрясающе Вы объясняете! Я заслушалась😍 Все так подробно рассказываете, видеоряд так же шикарный! Такие ролики одно удовольствие смотреть! Спасибо Вам!!!

[bqxkvjt]

Алина, какая Вы умничка, С таким удовольствием Вы сделали этот торт, что без слюней не обойтись! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻Рецепт бомба👍🏻👍🏻👍🏻

[delfoods]

Тортик 🍰 🍰🍰 уникального вида! Я ещё «Птичье молоко» не забыла - шедевр! А тут новый 😋😋😋!

[mail]

Спасибо за новое видео! Рецепт в копилку! 🤗
Мраморно-ореховый торт, ВО-о-о! 👍
Оператору верю и завидую!

[hilll]

Боже, какая же позитивная и добрая девушка. Я обожаю вас и ваших рецепты!

[bhtwfdu]

Алиночка, спасибо Вам огромное за рецепт вкусняшки, отличный торт! 💯👍