Специи для мяса на гриле и для шашлыка.

preview_player
Показать описание
___________
___________
2. ДЕРЗКИЙ ПЕРЕЦ, чёрный перец PRIME BOLD, натирка (RUB)
3. ДОРОЖНАЯ ПЫЛЬ, чесночно-перечная смесь, гриль-пудра (DUST)
4. КОРА ДУБОВАЯ, дюжина перцев, натирка (RUB)
5. ЛИМОННАЯ ПЫЛЬ, цитрусово-пряная соль, гриль-пудра (DUST)
6. НЕМНОГО БОЛИ, перец Чили с розовой солью, гриль-пудра (DUST)
7. ТОЛЧЁНЫЙ КИРПИЧ, папрично-перцовая смесь с солью, гриль-пудра (DUST)
8. Розмариновая СОЛЬ НА РАНУ, натирка (RUB)
9. С кубебой СОЛЬ НА РАНУ, натирка (RUB)
10. Трюфельная СОЛЬ НА РАНУ, натирка (RUB)
______
Новый бренд от Павла Агапкина ПРЯНОЕД создан в стиле и тематике гриль-культуры. Павел решил создать новую линейку приправ и объединить под названием ПРЯНОЕД наряду с уже известными и завоевавшими любовь у покупателей брендами: ЕМКОЛБАСКИ (все товары и смеси приправ под этой маркой предназначены для создания колбас и ветчин) и ПРЯНОЕМ (смеси приправ и натуральные лучшие в стране пряности для кулинарии). Почему Павел решил создать отдельную линейку смесей приправ для гриля? 1 причина. Захотелось сделать другой, отличный от ЕМКОЛБАСОК стиль во вкусе и оформлении. 2 причина. Покупателю легче будет сориентироваться среди большого ассортимента смесей приправ на этом сайте. Ведь смеси приправ ПРЯНОЕД в основном все имеют в составе соль (розовую гималайскую), а смеси приправ под марками ЕМКОЛБАСКИ и ПРЯНОЕМ без соли в составе.

_________
Music | "Feel me" by LiQWYD

"Cooking Happy" is 100% no copyright royalty free positive, happy electronic track for cooking!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Как вы вкусно кушаете! Сразу хочется все заказать, чтобы попробовать такую вкуснотищщу! 👍

jvvbltq
Автор

Крассссавец!!! Ни слова не соврал! А вода в шашлыке действительно работает, рекомендуем!!!! Не пожалеете!!! Павел👍🤝

Jun
Автор

Добрый день. Павел. Как всегда хорошее видео. Спасибо большое за ваши труды. Купил я ваши новые приправы. Да это уже серьёзный уровень .Всех благ Вам и процветания

pavelbaryshnikov
Автор

спасибо за видео. заказал несколько, будем пробовать :)

SergeySergeyevitch
Автор

Как вы всегда вкусно рассказываете! До обеда ещё далеко, а уже под "ложечкой "сосет. Какое красивое мясо, и запах специй чувствуется. Расскажу сыну про ваши специи, он у нас старший по мясу на костре. Или лучше покажу

ЛюдмилаСельчинская
Автор

В прошлом году попробовал по этой технологии. Теперь готовлю только так. И сразу понятно, где мясо накачали водой до меня...

ДенКор-юж
Автор

Добрый день Павел! Попробуйте жарить говяжий стейк в два этапа, тем более такой толстый как у вас: 1. Обжарьте с обеех сторон стейк, снимите с решётки и заверните в фольгу, отложите в сторонку, под собственной температурой мясо будет доходить не теряя сок. Судя по холодной погоде у вас, можно положить упакованный стейк на край мангала; если барбекю - в область не прямого жара.
2. За 5-10 минут до подачи на стол, прогреть распакованные из фольги стейки на углях мангала или на прямом жару-барбекю.

HA-bsvw
Автор

Классический рецепт шашлыка: Соль, Перец и Лук (лучше луковая кашица).

HA-bsvw
Автор

Павел, ты бы ещё после праздников ролик выложил... Когда это спецами придут, если их выписать?

diy_meat
Автор

Добрый день! А как у вас дела с оболочкой? Ассортимент не снизился? А тот тут новости не радужные.

sash
Автор

Павел привет. Я про колбасу. Воду добавляю, отеков нет, но почему то структура, во рту типо опилки. Очень я огорчон. У меня стресс. Где ошибка?

UserUser-szku
Автор

Добрый день хочу сделать колбасу но добавить не фасфат а цитрат натрия вопрос сколько грамм добавлять на кг мясо?

ЖекаЖека-що
Автор

Павел, цепочка в воздухораспределителе ржавеет. Это норм? Больше никакие детали не корродируют. Из химии использовал только жироудалитель.

ilyabredov
Автор

Павел здравствуйте.Вы эмульсию после куттера охлаждаете или сразу в оболочку?

vlzmwwj
Автор

Шею и так трудно испортить, а вот в корейку я пожалую добавлю воды.А фосфатная смесь не поможет удержать влагу в мясе?

astero
Автор

а если вместо водички гранатовый сок... с луковым.. А если нашприцивать кусман., а через часок порезать...

andreypetrus
Автор

Павел. Магазин в Каховке не работает. Ссылка не уместна.

dgondiver
Автор

Оч долго запрягаешь) Только с третей минуты у сути перешел

Das.Kleine.Krokodil