filmov
tv
Изысканное блюдо из КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ! Вкуснее, чем в ресторане!
Показать описание
Устройте себе изысканный ужин с вкусной куриной печенью. Поверьте, приготовить печень довольно просто и быстро. А чтобы блюдо из печенки стало нежным и вкусным нужно добавить немного овощей.
Ингредиенты:
- 500 г куриной печени
- 1 средняя луковица
- 1/2 сладкого перца
- 1/2 острого перца
- 100 мл белого сухого вина
- 3 зубчика чеснока
- зеленый лук
- соль, перец
Приготовление:
1. Печень хорошо вымыть и почисть. Затем нарезать печень на средние кусочки. Положить печень в глубокую миску приправьте чесноком, солью и перцем, хорошо перемешайте. Накройте миску и уберите в холодильник - маринуйте в течение часа.
2. Перец нарезать полосками, а лук полукольцами.
3. В сковороду налейте масло и поджарьте перец и лук до полуготовности. Затем положите печень и поджарьте, подрумянив печень со всех сторон. Затем добавить вино и тушите 10 минут.
4. Готовую печень посыпать зеленым луком и подавать немедленно)) Для гарнира отлично подойдет картофельное пюре или рис.
#печень #обед #ужин
Ингредиенты:
- 500 г куриной печени
- 1 средняя луковица
- 1/2 сладкого перца
- 1/2 острого перца
- 100 мл белого сухого вина
- 3 зубчика чеснока
- зеленый лук
- соль, перец
Приготовление:
1. Печень хорошо вымыть и почисть. Затем нарезать печень на средние кусочки. Положить печень в глубокую миску приправьте чесноком, солью и перцем, хорошо перемешайте. Накройте миску и уберите в холодильник - маринуйте в течение часа.
2. Перец нарезать полосками, а лук полукольцами.
3. В сковороду налейте масло и поджарьте перец и лук до полуготовности. Затем положите печень и поджарьте, подрумянив печень со всех сторон. Затем добавить вино и тушите 10 минут.
4. Готовую печень посыпать зеленым луком и подавать немедленно)) Для гарнира отлично подойдет картофельное пюре или рис.
#печень #обед #ужин
Комментарии