Паштет из куриной печени под брусничным желе / Рецепты и Реальность / Вып. 70

В этом выпуске я пробую паштет из куриной печени под брусничным желе. Если задаться целью, то можно изобразить очень изысканное блюдо – нежный паштет и рубиновое желе в прозрачных бокальчиках - выглядит очень красиво. И да, с этого дня я ярая поклонница брусничного желе. Надеюсь, оно мне не скоро надоест.)) И с праздником нас, дорогие дамы))

#паштет #печень #желе #праздник #обзореды #foodblog

_____________________

Смотрите также:

_____________________

Тайм-код:

0:00:40 – состав
0:01:15 – как готовить - паштет
0:01:55 – как готовить - желе
0:02:24 – паштет готов

Состав продуктов:

Для паштета:

Куриная печень – 700 г
Лук – 200 г
Морковь – 200 г
Сливки 15–22% – 50-100 мл
Сливочное масло – 50 г
Соль, перец – по вкусу

Для желе:

Брусника – 300 г
Вода – 300 мл
Сахар – 50 г
Желатин – 10 г
Вода – 100 мл (холодная, для желатина)

[niliit]

Очень интересная подача. Надо запомнить.

[АлисаРыжак]

Инна, поздравляю Вас и женщин вашего творческого коллектива с праздником 8 Марта! Желаю здоровья и удачного воплощения " в жизнь" интересных рецептов. Очень часто делаю паштет из куриной печени, но с добавлением слив. масла. Выкладываю паштет на пленку, сверху размягченное масло и заворачиваю рулетом. После охлаждения нарезаю. Хорошая закуска к воскресному столу. Обязательно попробую ваш вариант подачи с желе.

[людмилапиггот]

Сочетание как раз очень хорошее. Я делаю много видов паштета из разной печени, поэтому представляю, что этот рецепт хороший. Я им воспользуюсь непременно. Единственное, со сливками его хранить больше двух дней не получится. Паштеты тем хороши, что неделю точно можно хранить. Если запечатать сливочным маслом, то вообще надо употреблять только через несколько дней

[РецептыиРеальность.Проверкарец]

В этом выпуске я пробую паштет из куриной печени под брусничным желе. Если задаться целью, то можно изобразить очень изысканное блюдо – нежный паштет и рубиновое желе в прозрачных бокальчиках - выглядит очень красиво. И да, с этого дня я ярая поклонница брусничного желе. Надеюсь, оно мне не скоро надоест.)) И с праздником нас, дорогие дамы))

#паштет #печень #желе #праздник #обзореды #foodblog





Смотрите также:






Тайм-код:

0:00:40 – состав
0:01:15 – как готовить - паштет
0:01:55 – как готовить - желе
0:02:24 – паштет готов

Состав продуктов:

Для паштета:

Куриная печень – 700 г
Лук – 200 г
Морковь – 200 г
Сливки 15–22% – 50-100 мл
Сливочное масло – 50 г
Соль, перец – по вкусу

Для желе:

Брусника – 300 г
Вода – 300 мл
Сахар – 50 г
Желатин – 10 г
Вода – 100 мл (холодная, для желатина)

[sevdafaradjova]

Dobriy vecer.S prazdnikom vas.Jelayu vsyo xorowoqo. Vi zainteresovali menya toje.Zavtro prazdnik kakraz bubu sebya balovat😀😀

[SanaChannelWay]

а на первый взгляд странное сочетание, честно признаюсь, сама бы не решилась готовить, а сейчас заинтересовали ) И Вас девчата с праздником! Всего-всего!

[show-prlf]

*Классно классно!!! Мы завтра будем делать аля фуагра!?

[OlyaPins]

очень необычно))) с прошедшим праздником Вас!)
лайк и подписка!) надеюсь на взаимность)

[kotevorchun]

Очень интересно! Лайк + подписка! Надеюсь, что взаимно!
И еще! С Праздником 8 марта!