Холодец рецепт классический

Предлагаю вашему вниманию видео рецепт как приготовить холодец, по классическому рецепту. Готовить я его буду из свинины и говядины, в итоге он получится очень вкусный! Обязательно попробуйте повторить данный рецепт!

=== Для рецепта Вам понадобится ===
Свиная нога – 300 гр.
Свиная рулька – 500 гр.
Говяжья голяшка – 500 гр.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лавровый лист – 5 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Черный перец горошком.
Соль

[Семейныерецепты-зх]

Очень актуальное блюдо в преддверии предстоящих праздников!
Спасибо

[andreygrachev]

Хороший рецепт!
В который раз убеждаюсь, что рецептов безумное количество, равно, как и способов приготовления.
Я вот, к примеру, сначала мясо кладу в форму для холодца, а потом заливаю. ;)

[ОльгаШ-щн]

Мясооо!!
Уже схватила, гастрономический оргазм)

[bazonn]

хозяйке на заметку: чтоб не задрюкиваться с доставанием мяса- в отсутствии шумовки мясо удобно доставать из бульона ситомна ручке, примерно как то, через которое процеживал, только чтоб в кастрюлю влазило

[Kabantsoff]

Ух! Надо будет дома повторить ) Спасибо за видео )

[yamaterashinitro]

Ээээхххх гарчичку, черный хлебушек стопка прохладной водочки и ууууххх хорошо пойдет !

[Viktoria-tjod]

Замочила мясо с ножками, поставила в холодильник. Точно не стухнут к утру? Первый раз готовлю.

[germionaschwartz]

Да, солить надо чуть больше, чем бульон- в холодце соль менее чувствуется)

[ВераНиколаевна-дф]

меня волнует печать на шкуре? я бы срезала

[МиланаАлавердян]

Выглядит не аппетитно, да и к самому процессу приготовления есть вопросы

[ЕленаО-фг]

Холодец не должен быть таким мутным. Выглядит неприятно и неаппетитно.