Mac&cheese

Ингредиенты:
Макароны 450г
Сыр чеддер 300г
Сыр моцарелла 300г
Сливки 10-20% 300мл
Сл масло 10г
Мука 10г
Соль/черный перец/паприка
Читос с сыром 1 пачка

Приготовление:
Отварить макароны как указано на упаковке и остудить
Растопить сл масло, добавить муку, влить сливки, довести до кипения, добавить специи, замешать один вид сыра, потом другой и все это на слабом огне.
Перемешать с макаронами и переложить в посуду для запекания и сверху посыпать сыром.
И в разогретую духовку 200С 10-15 мин
Покрошить читос и посыпать сверху для сырной потери сознания.
#macandcheese #cheese #сыр