Kadınbudu köfte

#işbirliği

Yapılışı:
Kadınbudu Köfte
Malzemeler:
• 500 gr kıyma
• 1 küçük çay bardağı pirinç
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 8 -9 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
Köfteleri bulamak için:
• 4-5 yemek kaşığı un ve galeta unu
• 2 adet çırpılmış yumurta

Yapılışı:

1.Pirinçleri iki çay bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. Soğuması için bir kenara alın.
2. Kıymayı ikiye bölün.
3. Yemeklik doğradığınız kuru soğanı Karaca Air Pro Cook’ta kavurun ve kıymanın yarısını ilave edin, kavurmaya devam edin. Kıymayı soğumaya bırakın.
4. Derince bir kasenin içine kavrulmuş kıymayı,maydanozu,kavrulmamış çiğ kıymayı , pirinci , 1 adet yumurtayı ekleyip yoğurun. Yarım saat dinlendirin.
5. Yoğurulmuş kıymadan iri yumurta büyuklüğünde oval köfteler hazırlayın.
6. Hazır olan köfteleri önlü arkalı sırayla una, yumurtaya ve galeta ununa batırıp, köfteleri Karaca Air Pro Cook Airfryer’da 200 derecede 20 dakika pişirelim.
( Arzuya göre köfteleri hazneye yerleştirince yağ spreyi kullanabilirsiniz.)
Afiyet olsun 🌺

Lady's thigh meatballs
Ingredients :
500 g ground meat
1/2 cup of rice
1 onion
1 egg
8 -9 sprigs of parsley
1 teaspoon of black pepper
1 teaspoon salt
For coating:
4-5 tablespoons of flour and breadcrumbs
2 scrambled eggs
Instructions:
1. Boil the rice in one and half cups of water until soft. Set aside to cool.
2. Divide the ground meat into two
3. Stir the chopped onion in 2-3 tbsp oil and add half of the minced meat, continue cooking on medium heat. Let it cool.
4. Add the cooked ground beef, parsley, raw ground beef, rice, 1 egg into a deep bowl and mix well. Cover and let it rest for half an hour.
5. Prepare oval meatballs the size of a large egg from the kneaded minced meat.
6. Dip the ready-made meatballs in flour, egg and breadcrumbs in order, front to back. Bake the meatballs in the Karaca Air Pro Cook Airfryerda for 20 minutes at 200 degrees.Bon appetit 🌺

@karaca #işbirliği #iftarmenüsü #köfte #kadınbuduköfte #airfryer #airfryerrecipes #airfryertarifleri

[hayriye]

Bizim okulun yemekhanesinde veriyolardı çok severdim ekmeğin arasına koyup gizlice yemekhaneden dışarı çıkarıp yiyoduk ne güzel günlerdi tadınıda çok özledim😢

[tarasohind]

Toutes vos recettes sont très délicates ! Vous devriez donner la recette écrite vous auriez plus de vus. Bravo 👌

[ditulara]

Fırına atarsak yine yumurta galeta unu aşamasını yapmalı mıyız ?

[Nur-tkjp]

O işler öyle kolay olmuyor keşke her yemek bu video gibi olsa bir sürü bulasik yalaşık cikmasa