Kadınbudu Köfte Tarifi 😍 Nefis Yemek Tarifleri #shorts

Kadın budu köfte nasıl yapılır? merak edenler, akşama ne pişirsem diye düşünenler için hem lezzetli hem de yapılışı kolay nefis bir köfte tarifi ile sizlerleyiz!
Hem malzemeleri hem de şekli ile diğer köftelerden biraz daha farklı olan, lezzeti damaklarda iz bırakacak kadınbudu köftenin lokanta usulü tarifini arayanlar bu videoyu kaçırmasınlar!
Kadınbudu köfte yanında ne yenir diyenler için video sonuna öneri bıraktığımız, içerisinde püf noktalarından da bahsettiğimiz videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin

4-6 kişilik
Hazırlama: 30 Dakika
Pişirme: 15 Dakika

Kadınbudu Köfte;

Malzemeler
Köfte harcı için:
500 gr yağsız dana kıyması
1 çay bardağı pirinç
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı zeytinyağı

Kızartmak için;
Un
3 adet yumurta
Sıvı yağ

Hazırlanışı
Öncelikle 1 çay bardağı pirinç ve pirinçlerin üzerini geçecek kadar sıcak suyu derince bir tencereye alalım.
Yumuşayıncaya kadar pirinçleri 10 dakika boyunca haşlayalım.
Diğer taraftan uygun bir tavaya 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve yemeklik doğradığımız 1 adet soğanı alalım.
Soğanların rengi dönünceye kadar birkaç dakika kavuralım.
Ardından köfte için kullanacağımız 500 gram kıymanın yarısını tavaya alalım. Sürekli karıştırarak orta ateşte kavurmaya devam edelim.
Güzelce kavurduğumuz kıymayı karıştırma kabına aktaralım. Üzerine haşladığımız pirinci de ekleyelim.
Kalan 250 gram kıyma, 1 adet yumurta, 1 çay kaşığı karabiber ve 1 tatlı kaşığı tuzu ilave edelim.
Elimizle tüm malzemeyi yoğurmaya başlayalım. Sevdiğiniz farklı baharatlar varsa onları da köfte harcına ekleyebilirsiniz.
Köfte harcını güzelce yoğurduktan sonra üzerini streç filmle kapatalım. Buzdolabında yarım saat kadar dinlenmeye bırakalım.
Harçtan büyük parçalar koparalım. Elimizle yuvarlayarak köfte şeklini verelim.
Köftelerimizi teker teker una bulayalım. Her iki yüzeyini de güzelce unladığımız köfteleri çırpılmış yumurtaya bulayalım.
Uygun bir tavaya sıvı yağ döküp kızdırdıktan sonra köfteleri tavaya alarak pişirmeye başlayalım.
Köftelerimizin her iki yüzünün de güzelce kızarması için bol kızgın yağda köftelerimizi çevirerek kızartalım.
Köftelerimizin fazla yağının süzülmesi için kağıt havlu serdiğimiz bir tabağa alalım.
Nar gibi kızaran köftelerimiz servise hazır. Afiyet olsun!
#kadınbuduköfte #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Kadınbudu Köfte Tarifi İçin;

Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Köfte Tarifleri İçin;

Anne Köftesi Tarifi İçin;

Güveçte Köfte Tarifi İçin;

Fırında Köfte Patates Dizme Yemeği Tarifi İçin;

Köfteli Yoğurtlu Kebap Tarifi İçin;

İnegöl Köfte Tarifi İçin;

Patates Köftesi Tarifi İçin;

Rulo Köfte Tarifi İçin;

Uygulamamızı İndirin;

Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

[aysedogan]

Hiç denemedim.Bak yine aklıma düşürdünüz.İnşallah nasip, kısmet olursa yaparım

[aliyegunes]

Elinize emeğinize sağlık çok güzel enfes harika besleyici bir tarif Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşaAllah hayırlı sabahlar

[konyaliorgucu]

Püf noktası kıymayı fazla kavurmamak ve bir çay kaşığı kadar yenibahar koymak. Onun verdiği odunsu tat ve koku köfteye level atlatıyor.

[aysekalaycoglu]

Ya kimi soğanı çiğden koyuyo kıymayla pişirmekmi lazım yoksa çiğdemmi koymak lazım

[SevdaCelik-ulod]

Tadi tıpkı içli köfte gibi oluyor ben yumurtadan sonra bide galete ununa buluyorum ondan sonra kizartiriyorum yanina bide arpa şehriye pilavi ve salata yapip servis ediyorum mükemmel oluyor yaptigim herkes cok begendi

[nalankeskin]

Selam kızartmasak fırına atsak nasıl olur acaba 🤔🤔

[MERT__]

ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK CANIM BENİM 🎉❤

[shema]

Çok güzel görünüyolar mutlaka deneyecem 😋

[tulaysolak]

Yumurtasız yapsak olur mu? İçi çiğ kalmiş sanki.

[AA-jbxo]

Bu köfteyi her zaman yaparım ama bir kez yarısı pişirilmiş yarısı çiğ denedim çok bereketsiz oldu ve tadı her zaman yaptığım şekilde güzel olmadı nacizane tavsiyem hepsini çiğden bırakın iki üç kat fazla köfte çıkar

[fatmaselcuk]

Bilmediğim için soruyorum cevap verirseniz sevinirim neden kıymanın bi kısmını pişirip bi kısmını çiğ koyuyoruz

[figen]

Önceden galeta ununa bulanıyodu, şimdi beyaz unamı bulanıyor.