Κουλούρια Θεσσαλονίκης Συνταγή - Κουλουρι Θεσσαλονικης Συνταγη - Ιδανικό Κολατσιό για το Σχολείο

Κουλούρια Θεσσαλονίκης Συνταγή για σήμερα φίλες και φίλοι μου.
Ολοι μας έχουμε αγαπήσει απο μικρά παιδιά το Κουλουρι Θεσσαλονικης και σας παρουσιάζω μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγη για να τα φτιάξετε κι εσεις.Είναι πεντανόστιμα,σπιτικά και Ιδανικό Κολατσιό για το Σχολείο για τα μικρά σας.
Καλή Επιτυχία.

Ακολουθείστε με στα Κοινωνικά Δίκτυα:

-----------------------------------
Related:
Κουλούρια,Κουλούρια Θεσσαλονίκης,Κουλούρια Θεσσαλονίκης Συνταγή,Κουλουρι,Κουλουρι Θεσσαλονικης,Κουλουρι Θεσσαλονικης Συνταγη,Κολατσιό,Κολατσιό για το Σχολείο,koulouria thessalonikis sintagi,συνταγη κουλουρια θεσσαλονικης,koulouria thessalonikis,για το σχολείο,παραδοσιακά κουλουρια,Συνταγες,syntagestisgogos,Νοστιμες Συνταγες της Γωγως,κουλούρια θεσσαλονίκης,κουλουρι θεσσαλονικης συνταγη,κουλουρι θεσσαλονικης,κουλουρια θεσσαλονικης συνταγη,κουλουρια θεσσαλονικησ
-----------------------------------

#syntagestisgogos #κουλουρια #ζυμες #Συνταγή #συνταγές #Νοστιμεςσυνταγεςτηςγωγως

[Syntages_tis_Gwgws]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΝΕΒΗΚΕ ΣΤΟ SITE MOY syntagestisgogos.gr στις 8 Σεπτεμβρίου 2013.

Υλικά

αλευρι - 500 γρ. δυνατο(για τσουρεκια)
νερο - 100 ml
ζαχαρη - 1 1/2 κ.σουπας
μαγια - 1 φακ.ξερη
αλατι - 1 κ.σουπας
ελαιολαδο - 5 κ.σουπας
νερο - 200 ml
ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗ
σουσαμι - 250-300 γρ.
νερο - 400 ml
ζαχαρη - 6 κ.σουπας

Προετοιμασια:


Σε μπολ βαζουμε την μαγια, την ζαχαρη και το χλιαρο νερο(προσοχη χλιαρο οχι καυτο)
και ανακατευουμε να διαλυθει η μαγια,

Σκεπαζουμε και αφηνουμε 10 λεπτα να ενεργοποιηθει η μαγια.

Στον καδο του μιξερ ριχνουμε το αλευρι το αλατι τα ανακατευουμε και κανουμε μια λακουβα.

Ριχνουμε την ενεργοποιημενη μαγια, το ελαιολαδο και το 1 φλ.χλιαρο νερο.

Τοποθετουμε τον γαντζο για ζυμωμα, και σε χαμηλη ταχυτητα ανακατευουμε μεχρι να ενωθουν καλα τα υλικα.

Κατοπιν ανεβαζουμε στην δυνατη ταχυτητα το μιξερ και ζυμωνουμε για 4 λεπτα.(κραταμε το μιξερ με τα χερια να μην απογειωθει).

Στην συνεχεια σκεπαζουμε τον καδο με πετσετα και αφηνουμε την ζυμη να ξεκουραστει 30 λεπτα.

Αφαιρουμε την πετσετα και ξαναχτυπαμε για αλλα 4 λεπτα και η ζυμη ειναι ετοιμη.

Την βαζουμε στον παγκο μας την χωριζουμε σε 15 κομματια-μπαλες.

Σε λεκανη εχουμε βαλει για την επικαλυψη 2 κουπες χλιαρο νερο με την ζαχαρη,
σε ταψακι μπολικο σουσαμι(μη το τσιγκουνευτειτε), στρωνουμε και λαδοκολλα στις λαμαρινες.Παιρνουμε ενα ενα μπαλακι και το πλαθουμε κορδονι γυρω στα 30-40 εκ.
το κλεινουμε και με το δαχτυλο μας παταμε την ενωση να κολλησει.

Το βουταμε στο νερο με την ζαχαρη και μετα μεσα στο σουσαμι να κολυμπησει ωστε να καλυφθει πολυ καλα και απο τις 2 μεριες με αφθονο σουσαμι,
και τα στρωνουμε στις λαμαρινες.

Τα σκεπαζουμε με πετσετα και τα αφηνουμε 30 λεπτα να φουσκωσουν.

Κατοπιν τα ψηνουμε σε πολυ καλα προθερμασμενο φουρνο(το τονιζω αυτο) στους 200 βαθμους για 15 λεπτα  στον αερα  και ειναι ετοιμα.Αν τα θελετε ξεροτραγανα ψηστε τα περισσοτερο, απλα αυτα που σας δινω εγω ειναι φανταστικα και μαστιχωτα καταλληλα και ιδανικα για τα παιδια.

[ΚικηΚικιτσα]

Χριστος ανεστη οι συνταγες σου δοκιμασμενες τελειεςςςςςςςςμην μας αφηνεις να εισαι γερη και πολυχρονη

[ΒαγιάνναΦυτιλή]

Καλημέρα χρόνια πολλά για την ονομαστική σου εορτή, Κάπος καθυστερημένα βέβαια, τώρα μπόρεσα να δω το βίντεο, τέλεια τα κουλούρια Θεσσαλονίκης., για όλες τις ώρες, Χρίστος Ανέστη και καλό απόγευμα.

[ΚικηΚικιτσα]

Γωγω μου καλημερα. Αργησα να ανακαλυψω τις συνταγες σου εφιαξα τα μπιφτεκια. Δεν τα ειχα πετυχει ποτε αν και μαγειρευωωωωω χρονιααααα σε ευχαριστωωω

[αφροδιτηβεργουλιδου-τξ]

Γωγω χρονια πολλα για την γιορτή σου🎁🎁Εφτιαξα σημερα τα κουλουρια θεσσαλονικης Υπεροχα 😋😋😋😋❗❗❗❗👏👏👏👏Μπραβο για την ωραια συνταγη που μοιραστικες μαζι μας ευχαριστω😍😍😍😍😍😍😍

[ΕΛΕΝΗΕΛΕΝΙΟΥ]

γωγουλα μου σε λιγο μπαινουν για ψησιμο!! αν τυχον ειναι ετσι οπως τα τρωω εγω, γιατι για την συνταγη δεν εχω καμμια αμφιβολια, θα τα καθιερωσω, ξερεις ποσο πολυ τα λατρευω!! θα σου γραψω παλι εντυπωσεις, σε ευχαριστω πολυ, φιλακια πολλα!!

[tinochkaable]

Φαίνεται τέλεια η συνταγή σας, θα δοκιμάσω οπωσδήποτε!
Στους δικούς μου αρέσουν πολύ τα τυροκούλουρα και ψάχνω εδώ και καιρό μια καλή συνταγή. Μπορώ να χρησιμοποιήσω την ίδια συνταγή, πώς νομίζετε;

[teotiti]

Τέλεια!για τα παιδιά ειδικά!μπορουμε να βάλουμε κ λίγο ολικης αλεύρι;

[tinochkaable]

Και μια ερώτηση ακόμα, αν επιτρέπεται. Σε περίπτωση αν δεν έχουμε μίξερ, μπορούμε να ζυμώσουμε στο χέρι, και αν ναι, πόση ώρα;

[ΛΑΜΠΡΙΝΗΦΟΥΚΑ]

Καλησπερα σας. Ξεκίνησα να κάνω τα κουλούρια σας ακολουθώντας τις οδηγίες σας.
Το θέμα μου είναι όταν τα πλάθω για τους δώσω το σχήμα μαζεύουν με αποτέλεσμα να μην βγαίνουν μεγάλα.
Τι μπορεί να φταίει;

[kiriakikitsiou]

Ο συζυγος είναι από τη Θεσσαλονίκη και ορκίστηκε ότι μπαίνει στη λίστα με τα καλυτερα κουλουρια. Πάμε για δευτερη δόση. Ευχαριστουμε για τις νόστιμες συνταγές σας.

[marypsarra]

Αν μπορείτε ανεβάστε και με ηλιόσπορους!ολικής!!! 💯💯💯💯💯💯💯

[ellidrak]

Γωγω μου η μουσικη ειναι ενοχλητική.Σε αποσυντονιζει.