Κουλούρι Θεσσαλονίκης: Η τελειότερη συνταγή του Λευκού Πύργου

Κουλούρι Θεσσαλονίκης: Η τελειότερη συνταγή του Λευκού Πύργου
#Tutorial #Bagel
✔ Εύκολα, αφράτα, γρήγορα και με ελάχιστες θερμίδες σπιτικά κουλούρια Θεσσαλονίκης!
Δείτε την υπέροχη συνταγή στο βίντεο για το πιο αγαπημένο μας σνακ.

Συστατικά:
Για τη ζύμη
- 35 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική*
- 16 γραμμάρια μαγιά ξηρή (2 φακελάκια)
- 275-300 γραμμάρια νερό χλιαρό
- 350 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 150 γραμμάρια αλεύρι σκληρό
- 7,5 γραμμάρια αλάτι*

Για την επικάλυψη
- 500 γραμμάρια νερό χλιαρό
- 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη κρυσταλλική (40 γραμμάρια)
- 200 γραμμάρια σουσάμι

Tip:
- Άντι για 35γρ. ζάχαρη βάλτε 60γρ για ελαφρώς πιο γλυκά.
- Αντί για 7,5γρ αλάτι Βάλτε 8γρ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
🎥 ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
#Tutorial #Bagel