Питание на транспорте | Вкусно по ГОСТу (2022)

Кто придумал кормить пассажиров самолётов? Сколько стоил обед в советском вагоне-ресторане и чем баловали тех, кто мог позволить себе путешествие на круизном лайнере во времена СССР?

В новом выпуске «Вкусно по ГОСТу» говорим о питании в советском транспорте и готовим три блюда: язык с зелёным горошком, варёную курицу с рисом и тушёную треску с томатным соусом!

Программа: «Вкусно по ГОСТу» – Выпуск № 10. 4 сезон.
Дата выхода: 10 декабря 2022.

«Вкусно по ГОСТу» – программа об истории советской кухни на телеканале «Продвижение». Каждый выпуск посвящён разным аспектам общественного питания в СССР. Ведущий Александр Руяткин познакомит зрителей со знаковыми местами, связанными с историей кулинарии Советского Союза, а опытные инженеры-технологи поделятся рецептами блюд советской эпохи.

Каждую ПЯТНИЦУ в 12.00 и 18.00 на телеканале «Продвижение».

ПОДПИШИСЬ:

#СССР #транспорт #рецепты #ВкусноПоГОСТу

[emncjmn]

А меня одолели светлые воспоминания о Советском Союзе. Всем было по карману путешествовать, ездить по делам по всему Союзу. Сейчас это накладно!

[edahdtelevision]

Пишу как кадровый авиационный военный врач. В гражданских (да и не только) самолетах в силу интенсивной ионизации воздуха и обогрева салона у всех пассажиров возникало пересыхание слизистой оболочки полости рта, языка, носа... Именно поэтому в полете так часто предлагали напитки... И именно поэтому ощутимо снижались вкус и обоняние, а предлагаемая еда казалась пресной и безвкусной... Хорошие авиакомпании, зная эту особенность, просто готовили в полет пищу более насыщенную и пряную... А лично мне на всю жизнь запомнилась курочка с рисовой кашей и маринованным огурчиком... в Ил-14, рейс Запорожье - Воронеж, в конце 60-х... на красивой плоской тарелочке "Аэрофлот"... Нет, ребята, кормили знатно, я такую и на праздничный стол бы поставил! Жаль, что кормили один раз, лететь-то - 2 часа... А то ел бы и ел... Мне было 6 лет...Мама дома не могла заставить, а на борту - у стюардессы добавки просил... Хорошо, что часто к бабушке в Воронеж летал!:):):) А какие были конфеты - леденцы мятные...

[sb]

Обожала есть в поезде, мама или бабушка доставала котлеты, хлеб, варёные яйца, огурчики, колбасу, сало и так далее.запах такой вкусный был и смотришь в окно и любуешься природой, городами

[uttnqbg]

Какой грамотный и хороший технолог- настоящий профессионал своего дела! Сейчас это большая редкость!

[opdcwjg]

Спасибо дорогие за воспоминания, как мы с мамой ездили к тётенькам в Куйбышев. Люблю поезда. Помню можно было заказать в купе еду из вагона-ресторана и её приносили в таких металлических судочках (?), которые друг на друга ставились. Синие огоньки между путей, горящие газовые факелы, свет фонарей через листву привокзальных деревьев, ночная летняя тишина и ты с мамой ❤️

[Sonmz]

И меня мороженое "Сюрприз" поразило в круизе союза кинематографистов. Все было именно так, с выключением света. А соседкой по столику была Л.М. Гурченко. Эх, другая жизнь совсем была.

[Tanita]

Спасибо! Решила пересмотреть Ваши "мини-спектакли в выборочном порядке -random". Невозможно оторваться! Что значит по ГОСТу - мама готовила и сервировала на праздничные застолья дома почти также, как показывают Ваши очаровательные дамы-эксперты Людмила и Тамара, конечно, не было таких деликатесов, как в ресторане при вокзалах, и то не везде и т.д., но суть не в этом - это было в 70-х годах, в ТССР, в прекрасном городе Чарджоу! Манты, плов, чебуреки, фитчи почти каждые выходные. Всем мира и добра!

[rhhhfir]

Спасибо за теплые и добрые воспоминания♥️

[dimon]

Про поезда все жизнено вспомнили МОЛОДЦЫ ностальгия у всех есть Лайк за труды

[kyqqhzm]

Очень познавательная программа, с большим удовольствием смотрим, как в СССР, дома, побывали. Мы все родом из Советского союза, наше детство. Все рожденным в 1969г, здравия, удачи. Спасибо за Вашу работу.

[jcnhxbe]

Очень нравятся ваши программы.! Спасибо большое за удовольствие!
Питание в дороге - это было здорово, дополнительное приключение. А лучше всего кормили на теплоходах.

[lelek_and_bolek]

Люблю я ваши передачи. И особенно мне нравится смотреть, как готовят ваши повара-технологи. Я уже опробовал несколько рецептов

[elenalefevre]

Томарачка, просто чудо, со авоим акцент, замечательная, здоровья и благополучия, вашей программе, То марочку не забывайте, она прекрасная повориха, чудо

[njjvjqn]

Какие вы молодцы показываете так интересно кто то не смог покушать в вагоне ресторане а так интереснько

[rylwgzx]

Ребята вы молодцы! Респект вам!!! Очень здорово что вы сделали такой проект!

[igorburlakov]

В прошлом году ехал двухэтажным поездом Москва - Кисловодск и питался в вагон-ресторане. Заказывал солянку, мясо по-французски и морс. До чего же было вкусно! И по деньгам вполне нормально. Хочется опять проехать только из-за питания!))) Про Кисловодск вообще молчу...

[elenagrushevska]

Смотрю всегда с ностальгией по прошлой жизни🙂

[Evgenij_Kudryavcev]

В 1980 проходил практику на пассажирском теплоходе, работавшем по маршруту Москва - Астрахань. Ресторанная еда конечно была вкусной, но ни в какое сравнение не шла с кулинарными шедеврами поварихи, готовящей для команды. Её борщ, солянку, рассольник, расстегаи, беляши и пр. пр. пр. вспоминаю спустя более 40 лет с обильным слюновыделением. Вот же была кудесница камбуза. Таких сейчас ни в одном Мишленовском ресторане не найти.

[mxwwesi]

Спасибо за очередной выпуск. Очень нравятся ваш канал. Удачи Вам !!!

[wxekrpb]

Как же я любила эту простую курицу с рисом именно в самолёте ))))А лететь то всего было ничего-2 часа. С Питера до Донецка.