A pranzo al ristorante ULIASSI, 3 stelle Michelin ⭐⭐⭐

Eravamo già stati a Senigallia, ma non ancora al ristorante Uliassi, guidato dallo chef Mauro Uliassi in cucina e dalla sorella Catia in sala.
In una location suggestiva sulla spiaggia, abbiamo provato il menù LAB 2021 e siamo stati conquistati da una cucina solo in apparenza semplice, dai sapori netti che reinterpretano la cucina di territorio in modo elegante e sorprendente.

Consulti spesso i nostri video per segnarti i posti dove andare a mangiare?

Seguiteci su:

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Se volete sapere:
- che attrezzatura usiamo per il canale 📽
- quali sono i nostri libri di cucina preferiti 📚
- cosa usiamo per cucinare 🍳

Dove prendiamo le musiche per i nostri video:

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#cosamangiamooggi #foodblogger #ristorantestellato

[valeriadomizi]

Bravi, onorati di avervi nelle Marche, avete assaporato il cuore di noi marchigiani! Grazie

[mirellacolnago]

"Fai un lavoro che ami e non lavorerai neanche un giorno nella tua vita" complimenti ragazzi si vede che lo fate con passione.

[michelecabianca]

Sono stato da Uliassi qualche anno fa ed è diventato il mio chef preferito! Grandi emozioni e ricordi meravigliosi! Non vedo l’ora di tornarci.
Gran bel video raga!

[marcofimiani]

La semplicità con cui vi proponete è geniale, riuscite a farmi sentire all'interno dei vostri video, avete un modo unico di raccontarvi che attira l'attenzione.
Bravi davvero 🥇👌

[pietromontagner]

Ci sono stato qualche anno fa quando era "solo" 2 stelle michelin...13 portate, entrato alle 13.00 e uscito alle 16.30 pieno come un uovo. Certo, qualcuno mi dirà che "con quelle portate mignon esci con la fame" beh, vi assicuro che mi ritengo un buongustaio e uscito da lì ero bello pienotto tant'è che la sera non ho cenato (a parte una mela). Lo chef Uliassi molto affabile e semplice, nonostante fossimo 4 ragazzi è uscito per assicurarsi che tutto andasse per il meglio e ci ha spiegato anche il perché di alcuni piatti. Servizio ottimo e non stressante e come hanno detto Giano e Franci l'ambiente non è per nulla affettato ma molto easy (pensate che vicino a noi c'era gente che mangiava in costume, t-shirt e infradito !). Certo, ha un suo costo questo è ovvio ma come sfizio magari anche solo una volta nella vita è un'esperienza da provare. Ci sono ingredienti, abbinamenti, metodi di cottura che non sono assolutamente replicabili a casa e che raramente trovate nei ristoranti "normali".

[davidemasina]

Siete veramente stupendi, sia come persone che come creators di contenuti. Continuate così

[Cristina-Emanuel]

Siete genuini ed educati, divertenti e frizzanti
( mi fermo perchè sto diventando come Franci e la sua passione per gli aggettivi ) proprio un canale fantastico ragazzi! Viaggiamo insieme a voi stando comodamente seduti 👏🏼👏🏼👏🏼

[dionysismichalopoulos]

Congrats on the English subs, this way i can truly enjoy and appreciate your videos, Cheers !!

[lorenzovigano]

sono di Senigallia, ho apprezzato particolarmente questo video perché ovviamente essendo nato in questo posto mi fa un certo effetto, avete saputo raccontare e vivere le nostre tradizioni in maniera eccellente, sono felice che finalmente senigallia stia avendo i riconoscimenti che merita, e sono anche felice per voi, perché come al solito avete portato qualità e divertimento

[valentinabustamante]

Apro, metto like a prescindere, richiudo, aspetto di essere a casa comodamente accocolata con la mia compagna i miei animali e la mia copertina e finalmente ci gustiamo tutti insieme il vostro video 🥰 miglior momento della settimana

[damadamina]

Franci e Giano, vi scrivo perché proprio ve lo devo dire. Guardo tutti i video di you tubers che pranzano nei ristoranti stellati, ma non c è niente da fare. Sono sincera, siete il top. Nessuno è bravo come voi,

[alessioiori]

Ho visto anche il video del Bazar e la Franci ha una voce radiofonica incredibile, ricorda Anna Praderio. Buona Domenica ragazzi

[marcotomassetti]

Al di là dei contenuti interessanti e divertenti, la vostra è proprio una bella storia. Bravi raga

[Gelisuili]

11 in punto, appuntamento fisso. Non ho neanche visto il video ancora, ma so già che sarà sfizioso, goduriosissimo, pazzesco, e sapido. Che belli che siete ❤️
P. S. Aspetto con ansia i video della Sardegna 🍻🍻

[davidepitzalis]

Sardegna, domenica libera, alle 11 davanti al PC per il vostro video...che bella la vita ♥️ buona domenica ragazzi

[antonior]

Grandissima qualità del video ragazzi..ormai il livello è altissimo.
Quando poi in un 3 stelle ti dicono: "d'ora in poi si può cominciare a scarpettare"...siamo al top..bellissimi i piatti dello Chef Uliassi..domanda: mi piace parecchio quando nei contenuti c'è una vostra immagine con lo Chef (tipo Cannavacciuolo)..ma immagino ci sia un motivo per questa assenza..cmq dopo il bellissimo video "tecnico" su Bazar Atomico vi apprezziamo ancora di più..❤❤❤

[plosr]

Uliassi è una delle punte di diamante della cucina Italiana, stratosferico.

[scandinavian]

Straordinario Uliassi. Ci sono stato due volte, entrambe esperienze eccezionali!

[mueg]

i vostri video fanno bene alla salute, si ride e fanno venire una gran fame

[Albertone_]

Siete davvero bravi ma soprattutto simpatici! Vi meritate tutto! Ora si punta ai 300K followers!