Ростбиф по-английски. Пошаговый фото рецепт

Предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный рецепт ростбифа в горчичном маринаде. Классическое английское блюдо обязательно получится вкусным и нежным, если для него правильно выбрать мясо. Для хорошего английского ростбифа очень важно качество мяса. Оно должно быть свежим и не мороженным, обычно это тонкий, толстый край или вырезка. Если мясо было у вас в холодильнике, достаньте его и оставьте при комнатной температуре за 2 часа до готовки. А теперь я поделюсь с вами подробным рецептом, как приготовить ростбиф по-английски.

Ингредиенты:
Говядина — 1 Килограмм (толстый край),
Горчица с зернышками — 2 Ст. ложки,
Соль — По вкусу,
Черный перец горошком — 16 Штук,
Оливковое масло — 3 Ст. ложки (для жарки),
Количество порций: 8

*Подписывайтесь на канал и ставьте лайки!*