🫙 Faire ses pickles

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©️ Remerciements
Chargée de production - Rachel Cann
Assistant cuisiner - Simon Baudoin et Loïc Bazy

[Akuma-jf]

Merci chef ❤❤ un grand respect à vous je vous admir j'ai 15 ans je travail de temps en temps chez Michael Braure cette été j'ai signé avec José ladeyn j'espère un jour travailler dans l'une de votre enseigne

[iamfrederiquelebon]

Vos assiettes sont toujours si belles..
Merci Chef, vous donnez toujours envie de cuisiner !!!!

[charlyfox]

Merci bien pour la recette, et félicitations pour votre nouvelle étoile.

[Lifestylejohanna]

J adore juste les pickles d oignons dans les tartines ou salade un régal 😊

[sandrinespecht]

Bonjour chef super chef merci pour vos recettes

[nino]

c'est super j'ouvre YouTube pour regarder une recette de pickles et je tombe sur ça, merci Philippe !

[veroniquebihot]

Bonjour,
Merci Chef pour ce tuto de pickles.À tester rapidement

[anieldelouvain]

Chef, chef, est-ce que, pour couper les oignons, il vaut mieux utiliser l'éminceur à 130 euros (+frais supplémentaires) ou le trancheur à 125 euros (+ frais supplémentaires) ?

[jeankulasek]

Quand est ce qu'on va enfin voir Chebest ? C'est toujours Philippe devant la caméra

[valeriefrancou]

Bonjour Chef 😊 nous aimerions la recette de vos cannelés que nous avons eu la chance de déguster lors de notre repas à Maison nouvelle 😋

[fredericchopard]

Merci chef; est il possible que vous puissiez a augmenté le niveau en faisant un opéra salé

[oliverareinhard]

Bonsoir Chef, 👏 félicitations 🍾 pour votre 2ème ** bravo vous méritez amplement !et merci pour cette recette efficace !❤❤❤

[ChristianT-mg]

Bonjour chef et bonjour a tous qui lisent les commentaires.
Je suis peut-être un extraterrestre mais je doit être là seul personne sur terre a ne pas pleurer lorsque je travaille des oignons .
Penser a ce vieux dicton : l'Ognon fait la force .
Sur ce bonne soirée à tous

[chiabrandopascale]

Bonjour très grand chef et milles fois merci pour votre vidéo.je vous adore et vous remercie pour votre simplicité, gentillesse et pour ttes vos recettes et astuces ❤️❤️❤️👏👏👏👏👏👍👍👍👍😘😘😘😘😘😘

[ThyLLiS-]

Bonsoir Chef, merci pour la recette et bravo à vous et vos équipes pour la deuxième étoile décrochée !

[ReineMouanda-rf]

Mon chef préféré j vous suis depuis le Congo Brazzaville

[JeanpaulPaysan]

Merci chef. Vous m'avez aider grace au vidéo à passer mon cap cuisine à 67 ans en candidat libre.

[FerroviPhil]

Félicitations pour la nouvelle étoile arrivée !
Et merci pour toutes ces recettes et ces astuces !
Juste une chose : la vinaigrette sur la salade, pfff ! La salade, il faut la "fatiguer" ! En bon Bordelais vous devez comprendre. C'est préparer la vinaigrette au fond du saladier, poser la salade et la remuer. Sans en mettre à côté !

[santiagomanuel]

Bonjour,
quand vous dite 1 volume de sucre, 2 volume de vinaigre et 3 volume de sucre en gramme cela veut dire par exemple 20 gr de sucre, 40 gr de vinaigre et 60 gr d'eau
c'est bien çà?
Merci et bonne journée

[jeanmazerin]

J'ai bien noté l'épluchage 😊 Félicitations pour les ⭐⭐