Dalamánky s kmínem recept

preview_player
Показать описание

Zadělané těsto necháme hodinu v teple kynout, poté vypracujeme dalamánky a necháme kynout ještě 30 minut na plechu s pečícím papírem. Každý potřeme vodou a posypeme kmínem.
Troubu rozehřejeme na 250 stupňů. Předem do spodní části
trouby vložíme prázdný pekáč a při vložení plechu s
dalamánky do střední části trouby, nalijeme do toho spodního pekáče cca 200 ml vody (pozor bude hodně páry). Pečeme na 250 stupňů 5 minut.
Poté pekáč s vodou vyndáme a pečeme dalamánky dalších
cca 15 minut na 200 stupňů.

INGREDIENCE:
220 ml vlažné vody
špetka cukru
10 g droždí (1/4 kostky)
230 g hladké pšeničné mouky
100 g žitné hladké mouky
1 lžička soli
1 lžička octa (8%)
1/2 lžičky celého kmínu
voda na potření
kmín celý na posypání
  1. Vaříme s Mozkem
  2. Dalamánky s kmínem recept
  3. dalamánky recept
  4. domácí pečivo
  5. domácí rohlíky
  6. domácí housky
Рекомендации по теме
Dalamánky s kmínem 0:04:34

Dalamánky s kmínem recept

Křupavé dalamánky za 0:02:34

Křupavé dalamánky za kačku bohatě sypané solí a kmínem chutnají lépe než z obchodu

Vyzkoušejte prvorepublikové DALAMÁNKY 0:05:57

Vyzkoušejte prvorepublikové DALAMÁNKY

Dalamánky 0:07:48

Dalamánky

🍞 Chlebové dalamánky 0:00:35

🍞 Chlebové dalamánky 🌐 recept na webu ❤️

Z chleboveho testa 0:01:46

Z chleboveho testa jsou housky,dalamanky i rohlíky opravdu dobre.

dalamánky - recept 0:06:56

dalamánky - recept (jednoduché a moc dobré)

Běžné pečivo - 0:04:47

Běžné pečivo - CHLEBOVÝ DALAMÁNEK

Báječné dalamánky s 0:08:57

Báječné dalamánky s kefírem

Domácí dalamánky 🙂 0:08:02

Domácí dalamánky 🙂

Pečivo dalamánek, loupák 0:23:17

Pečivo dalamánek, loupák

Kváskové pečivo (dalamánky) 0:00:16

Kváskové pečivo (dalamánky) 🥖🥖🥖

Dalamánky 0:03:43

Dalamánky

Kváskové dalamánky 0:12:18

Kváskové dalamánky

Domácí dalamánky hladké 0:11:22

Domácí dalamánky hladké i se škvarky

Dalamánek se Zavarkou 0:02:17

Dalamánek se Zavarkou Multigrain

kmínové dalamanky bez 0:02:01

kmínové dalamanky bez lepku a dalších alergenů

dalamanky #pecivo #domacirecepti 0:00:12

dalamanky #pecivo #domacirecepti

Žitné dalamánky v 0:03:09

Žitné dalamánky v thermomixu- Veronika Hájková

Česneková pomazánka na 0:07:34

Česneková pomazánka na domácí dalamánky 🙂

Vypečená výzva - 0:02:19

Vypečená výzva - dalamánky s Jihočeskou nivou

Naučte se s 0:05:52

Naučte se s Mistrem pekařem upéct ty nejkřupavější domácí rohlíky

Kari pomazánka – 0:01:36

Kari pomazánka – tip inspirovaný orientem

Bageta s prefermentem 0:02:30

Bageta s prefermentem Mediterrano

Комментарии
Автор

Dnes jsem podle receptu upekl dalamánky. Konečně jsem narazil na výrobek, který jsem miloval v mládí. Ještě jsem některé vylepšil posypkou hrubou solí a fenyklem. Díky za tento recept, budu dalamánky pétr pravidelně a často.

JanMikač
Автор

Děkuji za recept, dalamánky jsou výborné! ❤

vlcakhafak
Автор

včera jsem zkoušela upéct a velká chvála výbornééé

ivanarulickova
Автор

Dobrý den, moc se mi líbí Vaše recepty. Tyto dalamánky určitě vyzkouším. Jsou k nakousnutí. Držím pěsti v další tvorbě a doufám, že se Váš kanál rozroste. Zasloužíte si to. R.B.

rajaboudna