Андрей Шмаков: «Далеко ли до Таллина!?»

Ментор клуба, совладелец и шеф-повар ресторана «SAVVA» - Андрей Шмаков в мастер-классе «Далеко ли до Таллина» поделился своим опытом успешной работы заведений в условиях ограничений и перемен в Эстонии и у нас: «В России кач полный! Нам ни к коем случае нельзя останавливаться».
И, конечно, поделился секретами приготовления блюд из необычного меню ресторана авторской кухни «SAVVA»: лосось и треска килувюртс из истории «Балтика» и горячее из истории «Север» - оленина с ремуладом из сельдерея.

[galop]

Спасибо получила большое удовольствие наблюдать процесс приготовления блюд bravo bravo bravo

[Olga-A-]

Вася и Андрей- могут так далллеккооо дооовесттти, что дай им бог обоим мноооггооо всякого хорооошегоооо

[OnlyTrueMusic]

Смотрю очередной мастер-класс от шефов и думаю: зачем приглашать Ваню Урганта и других подобных ему на мероприятия, если есть Андрей Шмаков и Василий Емельяненко. Я хочу видеть людей, которые о ситуации в стране будут говорить так, как есть, вести себя, как МУЖИКИ, а не влюбленные в себя нарциссы. Настоящего хочется, подлинного! Браво, мужики!

[axel]

Шеф Шмаков Самый лучший Шеф повар России для меня!!!

[jevgenivorobjov]

хулигану Шмакову - Респект с Ласнамяэ!)))

[Fannt]

Сё отлично, но пжалста, без ****. Все же портится

[TheIgorrock]

Андрей, конечно, очень крутой шеф, а Вася с сопли обдутый))))