Вяленый деликатес из обычной сливы! 😲 Вяленные сливы в домашних условиях!

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 0,5л БАНКУ:

✅ 1,2 кг - 1,3 кг слив
✅ 1/2 ч.л. соли
✅ 2 ст.л. сахара
✅ 1 ст.л. 6% уксуса
✅ 200 г растительного масла
✅ 5-6 зубчиков чеснока
✅ перец чили
✅ 1/2 ч.л. сухого базилика
✅ 1/2 ч.л. орегано
✅ 1/3 ч.л. молотого кориандра
✅ 1/4 ч.л. розмарина
✅ щепотка молотого кардамона
✅ щепотка молотой корицы

Приготовим бесподобно вкусную, пикантную закуску - пряные вяленые сливы с чесноком и специями.
Такие сливы идеально подходят в качестве деликатесного гарнира к жареному или запеченному мясу, птице, диче, особенно жирному.
Сливы мягкие, но отлично держат форму, пропитанные пряным маслом, вкус очень насыщенный, пикантный, кисло-сладкий, с приятным ароматом чеснока и острого перца.
Вяленые сливы - очень оригинальное и роскошное дополнение к праздничному столу.

Привет, ребята! Я Люси, мой муж, Саша и мы вместе занимаемся фермерством на небольшом участке земли в сельской местности Орловской области.
Я садовод-самоучка, который сделал решительный шаг, чтобы переехать из города в деревню. Не волнуйтесь, мы, конечно, еще не все выяснили, поэтому мы учимся и показываем вам, ребята, наши взлеты и падения в этом путешествии.
Мечтаем в скором времени переехать жить на юг России.
Большое вам спасибо за то, что уделяете свое время нашей семье.

#LifeLucyVlog #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #заготовка #консервация #закуска #закуски #сливы #слива #заготовки

Соцсети: