Вяленые сливы

"Вяленые сливы"
🌞Сливы (лучше чернослив, они более мясистые и сладкие) помыть, удалить косточки.
🌞Разложить на противень на пергамент, либо в электросушке, Т 60С
🌞присыпать морской солью и сахаром (3 части сахара, 1 часть соли)
Смешать тимьян и розмарин ИМЕННО эти травки больше всего подходят для вяленых слив, присыпать сливы👍
🌞отправляем в духовку при 70- 90° на 5-10 часов, +- на режим "конвекция" обязательно вставляем лопатку или ложку в дверцу, чтобы пар выходил ☝ это важно🔥
Либо в дегидратор на 12-20 часов
Когда сливки завялятся, укладываем в банку, заливаем оливковым маслом. Сливы можно сложить в пакет и убрать в морозилку. Сливы в масле храним в холодильнике или в прохладном месте☝
Если хватит терпения, лучше дать настояться 😜
🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
Подавать со свежим хлебом, с мягким сыром, в идеале козий, с бокалом любимого вина😋
ПОВЕРЬТЕ, ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО 👍
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🤗

[gxyqqwc]

Милая, для чего так долго снимать ВЫКЛАДЫВАНИЕ слив? Остальное - замечательно. Спасибо!

[npjldgp]

Показали а вот кто пробовал правда получается а