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Leckere Tomatensuppe aus frischen Tomaten
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Tomatencremesuppe schnell und einfach selber machen. Frische Tomatensuppe selbst gemacht.
Tomatensuppe Rezept
#tomatensuppe #tomatensupperezept #tomatencremesuppe
Zutaten für 2 Portionen
Tomaten 500 g
Knoblauchzehen 2 St.
Zwiebel 1 St.
Olivenöl 20 ml
Gemüsebrühe 300 ml
Tomatenmark 3 EL
Thymian 1-2 Zweige
Schwarzer Pfeffer und Salz
Schlagsahne 20 ml
Kürbiskerne 20 g
Tomaten waschen
Tomaten kreuzweise einschneiden und mit kochendem Wasser überbrühen ,für eine Minute ruhen lassen
Zwiebel in kleine Würfel schneiden
Knoblauch fein hacken
Olivenöl und Thymian in die Pfanne geben
Zwiebeln ca. 2 Minuten braten
Knoblauch hinzufügen
Tomatenmark hinzufügen, etwas anbraten
Tomaten abkühlen lassen und Haut entfernen
Tomaten würfeln
Tomaten in die Pfanne geben und 5 Minuten braten
Brühe hinzufügen
salzen pfeffern
Hitze reduzieren
20 Minuten kochen lassen
fein pürieren
mit Sahne und Kürbiskernen servieren
Guten Appetit!
Tomatensuppe Rezept
#tomatensuppe #tomatensupperezept #tomatencremesuppe
Zutaten für 2 Portionen
Tomaten 500 g
Knoblauchzehen 2 St.
Zwiebel 1 St.
Olivenöl 20 ml
Gemüsebrühe 300 ml
Tomatenmark 3 EL
Thymian 1-2 Zweige
Schwarzer Pfeffer und Salz
Schlagsahne 20 ml
Kürbiskerne 20 g
Tomaten waschen
Tomaten kreuzweise einschneiden und mit kochendem Wasser überbrühen ,für eine Minute ruhen lassen
Zwiebel in kleine Würfel schneiden
Knoblauch fein hacken
Olivenöl und Thymian in die Pfanne geben
Zwiebeln ca. 2 Minuten braten
Knoblauch hinzufügen
Tomatenmark hinzufügen, etwas anbraten
Tomaten abkühlen lassen und Haut entfernen
Tomaten würfeln
Tomaten in die Pfanne geben und 5 Minuten braten
Brühe hinzufügen
salzen pfeffern
Hitze reduzieren
20 Minuten kochen lassen
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