Кавказская кухня | Вкусно по ГОСТу (2021)

Кавказская кухня в СССР. Шашлыки, хачапури, грузинские вина! Когда в СССР пошла мода на кавказскую кухню? Какую роль в этом сыграла правительственная элита Советского Союза и почему именно эту кухню активно продвигали в быт обычных людей? В новом выпуске «Вкусно по ГОСТу» расскажем об этом, а также приготовим традиционные блюда трёх кавказских республик СССР!

Внимание! В видео содержится упоминание социальной сети «Instagram», деятельность которой признана экстремистской и запрещена в Российской Федерации.

Программа: «Вкусно по ГОСТу» – Выпуск №7. 3 сезон.
Дата выхода: 27 ноября 2021.

«Вкусно по ГОСТу» – программа об истории советской кухни на телеканале «Продвижение». Каждый выпуск посвящён разным аспектам общественного питания в СССР. Ведущий Александр Руяткин познакомит зрителей со знаковыми местами, связанными с историей кулинарии Советского Союза, а опытные инженеры-технологи поделятся рецептами блюд советской эпохи.

Каждую ПЯТНИЦУ в 19.00 на телеканале «Продвижение».

ПОДПИШИСЬ:

#грузинскаякухня #СССР #рецепты #ВкусноПоГОСТу #хачапури #кюфта #баклажаны

[nemo]

Я азербайджанка. Кюфту мы готовим по-разному. Ту, что в передаче, тоже готовим. Мастер приготовила ее прекрасно. А ещё меня поразила объективность передачи. Все называют своим именем. И очень аккуратное отношение к национальностям . Спасибо авторам. И все действительно вкусно))

[ОлесяНовашевська]

Диванные критики молчите.Программа очень хорошая, никакой политики, все просто ясно.Это кухня....не нравится делайте дома как вам хочется

[anna_polina]

Очень приятно смотреть на технолога. И слушать тоже. Мягкая, интеллигентная, с правильной грамотной речью.👍

[ЕленаБулатова-еь]

Не понимаю почему людей разорвало в коментах? Национальные блюда адаптированные под общепит вполне всё корректно и допустимо. Это не домашняя кухня. Кто дома борщ варит как в столовке? Никто! Так и с этими блюдами. Успокойтесь.
Однажды повара в одной кафешке сделали пирог с рыбой на хачапурном тесте. До сих пор помню этот прекрасный пирог!

[dmitrijpolutaradnev]

"Мы поехали в ресторан "Арагви".Мы там ели, что ещё?Угощались.Цыплята табака, сацивили, купаты.Хванчкару, боржом пили."("Служебный Роман"-Людмила Прокофьевна Калугина).

[ДмитрийСидоров-тз]

Повар, очень приятная женщина! Как вкусно и красиво готовит! всех женщин с наступающим праздником!

[ЕленаЮрьевна-пм]

Ну прямо влюбилась в Ваши видео! Так приятно смотреть на то, что Вы готовите, да и истории интересные! спасибо огромное!

[t.]

Большой привет из Грузии и спасибо за Хачапури ❤️

[masya]

Как же мне нравится смотреть Ваш канал, почему я его нашла только 3 дня назад . В выходной сделаю хачапури. Спасибо Вам за такую прекрасную передачу.

[Dusja]

Обожаю Женщин, которые умеют готовить!
Так с ними уютно: как с мамой и бабушкой! )))
Дай Бог здоровья!

[ВасяПупкин]

ДАВАЙТЕ ЖИТЬ ДРУЖНО.ВСЕ КУХНИ МИРА ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЕСЛИ ОНИ С ДУШОЙ, ДРУЖБОЙ И РАДОСТЬЮ С ГОСТЕПРИИМСТВОМ КАК РАНЬШЕ В СССР. МИР ДРУЖБА И, 💐💐💐💐💐

[ellagoppa]

Как же мне нравится эта женщина повар - технолог ☺️ очень приятная, душевная 🥰 с ее участием выпуски смотрю с особым удовольствием 😊 да и блюда у нее получаются гораздо лучше, профессиональнее 👍🏻
Людмила Малкова, вы лучшая 😘🥰

[СтеллаЭст-хо]

Уважаемые коментаторы!нехочу никого обидеть, но передача отом, что готовили в СССР, по-ГОСТу!а не так, как мы готовим дома.не нападайте на женщину-технолога.

[Зинаида-ьф]

Испекла хачапури по вашему рецепту. Вместо маргарина использовала сливочное масло. Желток влила не через 25 минут, а через 10, затем ещё пекла минут 15 на 180 градусов. Все получилось. Спасибо большое за рецепт.

[ГаннаВасиленко-гш]

Вот так и жила Москва !!! Все 15 республик внесли свой кулинарный вклад !! И теперь они гордо все это именуют : «Русская кухня»!!! Рецепты очень вкусные !!

[PevtsovaOlga]

Третий день смотрю, как только освобождаюсь от дел, сразу смотрю Вас, влюблённость в ваш канал 😍повара чудесные

[aviktorrusso]

Да это чистая правда у нас в Германий много Русских ресторанов и там готовят всякие вкусности со времён СССР приходят туда и местные им очень нравится Русская кухня и это говорит о многом. Лично мне эта передача очень нравится всё шикарно.
Привет из Германии. 👍👍👍😍😍😍

[СветаТитовская]

Подача материала доступная, легко воспринимается можно попробовать все это приготовить.. Спасибо..

[ganshristian]

Шикарно! Большое спасибо кулинару за рецепт. Надо будет попробовать хачапуриков испечь.

[Cresta]

У меня в детстве было очень много таких наборов открыток с рецептами )))