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HÍGADO GRASO: 12 alimentos para prevenirlo y 6 alimentos PROHIBIDOS, qué comer para el hígado graso
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La enfermedad del hígado graso es una de las más comunes de la población mundial, se estima que uno de cada tres adultos la padece y lo más probable es que desconozca su condición. De hecho se considera que el 30% de la población mundial la padece, por lo cual es la enfermedad hepática crónica más frecuente.
Tal como su nombre lo indica la enfermedad del hígado graso consiste en la acumulación de grasa en el hígado. Esta enfermedad se divide en dos tipos, la enfermedad del hígado graso alcohólico también conocida como esteatosis hepática alcohólica y la enfermedad del hígado graso no alcohólica.
Contrario a la creencia general, el hígado graso no es únicamente una afección de las personas con problemas de alcoholismo, pues también se presenta en las personas con un estilo de vida sedentario, alimentación basada en productos procesados y en las personas con sobrepeso u obesidad. Incluso las personas que sufren de problemas cardiovasculares como la hipertensión o de colesterol y triglicéridos altos son propensas a padecer del hígado graso.
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