Πως μαγειρεύω το χοιρινό κρέας στο φούρνο. Pork with vegetables in the oven.

Υλικά:
500 g κρέας χοιρινό
1 καρότο
1 κρεμμύδι
5-6 πατάτες
250 g φασολάκια στρογγυλά (κατεψυγμένα)
250 ml. ντοματοχυμός (ελαφρά συμπυκνωμένος)
350 ml. νερό
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (γεμάτο)
1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα γλυκιά
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο ξηρό
1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
1/3 κουταλάκι του γλυκού κύμινο
1/3 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
Ηλιέλαιο

Τηγανίζουμε το κρέας ελαφρά ούτως ώστε να αποκτήσει μια κρούστα. Ενώνουμε το κρέας με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Καλύπτουμε το ταψί με αντικολλητικό χαρτί. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180°C για 1 ώρα.

Materials:
500 g of pork
1 carrot
1 onion
5-6 potatoes
250 g round beans (frozen)
250 ml. tomato juice (slightly concentrated)
350 ml. water
1 teaspoon salt (full)
1/2 teaspoon black pepper
1 teaspoon sweet paprika
1/2 teaspoon dried garlic
1/2 teaspoon of sugar
1/3 teaspoon cumin
1/3 teaspoon cinnamon
Sunflower oil

Fry the meat lightly so that it acquires a crust. Combine the meat with all the other ingredients. Cover the pan with non-stick paper. Bake in the oven at 180°C for 1 hour.

Πως να μαγειρέψουμε το κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο. How to cook chicken with rice in the oven.