Именно ТАК я готовлю КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ! Рецепт нежнейшей печени тающей во рту!

preview_player
Показать описание
Куриная печень в сметане с луком на сковороде, простое но очень вкусное блюдо! Приготовьте и вы точно ни когда об этом не пожалеете!
***********************

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная печень - 500 г.
Репчатый лук - 1 шт. (большая)
Масло для жарки
Сахар-песок - 1 ч.л.
Чеснок - 3 зб.
Поваренная соль - 1/2 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Сметана - 4 ст.л.
Горчица острая - 1 ч.л.
Вода
***********************

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
00:00 - 00:19 - 500 г. куриной печени нарезать на небольшие кусочки
00:19 - 00:43 - выложить в глубокую миску, залить горячей водой и оставить на 10 минут.
00:43 - 00:46 - сковороду поставить на плиту и налить растительного масла
00:47 - 01:22 - пока разогревается масло, 1 большую луковицу нарезать на полукольца, выложить в сковороду и жарить до золотистости
01:22 - 01:29 - через 10 минут.ю слить воду с печени
01:29 - 02:00 - как только лук станет золотистым, добавьте к нему 3 зубчика чеснока пропущенных через пресс, и куриную печень
02:00 - 02:13 - посолите, добавьте черного перца, перемешайте, накройте крышкой и тушите в течении 5 минут
02:13 - 02:40 - в небольшую миску выложите 4 столовые ложки сметаны, добавьте 1 чайную ложку острой горчицы, 20 мл. воды и хорошенько перемешайте
02:40 - 03:09 - приготовленную заливку выливаем в сковороду к печени, смешиваем и тушим еще 10 минут
03:09 - 03:34 - через 10 минут снимаем сковороду с огня и подаем к столу в горячем виде с любым гарниром.
***********************


Плейлисты:
***********************

#сытныерецепты #печеньвсметане #печеньслуком #куринаяпечень
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Интересно что дает горчица, мне кажется она здесь не нужна

ЕленаДавыдова-зс
Автор

Sieht sehr lecker aus. Danke für das Rezept mein Freund 🤗❤️👉🔔

EinfachundLecker
Автор

Раньше все готовили без перчаток, а теперь все манерные

НаталияЯблоков
Автор

От одногл вида черных перчаток аппетит пропал😢😢😢

ОльгаШишик-эщ
Автор

❤❤❤😋موفق باشید مرا هم لایک کنید 👌👌🙏🙏🙏🙏 ث

FatimaAhmadii