Боже как это ВКУСНО! Наградить медалью того кто придумал так готовить КУРИНУЮ ПЕЧЕНЬ!

preview_player
Показать описание
Сегодня я делюсь с вами рецептом божественно вкусной запеканки из куриной печени, которую легко и просто приготовить на сковороде. Это блюдо отлично подойдет в качестве завтрака, обеда или ужина. Куриная печень в сочетании с яйцами, луком и морковью - необычное, и очень вкусное блюдо. Попробуйте приготовить его вместе со мной, и вы об этом НИКОГДА не пожалеете!

***********************
Ингредиенты:
Куриная печень -500 г.
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Куриные яйца 3 шт.
Зеленый лук - пучок
Вареные яйца - 3 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Черный перец - 1/3 ч.л.
Рисовая мука - 1 ст.л.
Растительное масло для жарки
Сыр - 20 г.
***********************

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

00:00 - 00:09 - 500 г. куриной печени выложить в кипящую воду и варить 5 минут
00:09 - 00:39 - налить растительное масло на сковороду, и пока оно разогревается, мелко нарезать один средний репчатый лук
00:39 - 00:47 - в горячее масло выложить лук и обжарить до золотистости
00:47 - 01:05 - снять кастрюлю с готовой печенью с огня, и вылить из нее всю жидкость, оставив печень остывать
01:05 - 01:38 - 1 морковь натереть на средней или крупной терке и выложить к луку
01:38 - 01:57 -в глубокую миску вылить 3 яйца и хорошенько перемешать
01:57 - 02:35 - мелко нарубить 1 пучок зеленого лука и выложить его в яичную смесь
02:35 - 02:44 - готовые овощи снять с огня и дать им остыть
02:44 - 03:23 - 3 вареных яйца мелко порезать и выложить в миску с яичной смесью и зеленым луком
03:23 - 03:30 - добавить туда же пассированные овощи
03:30 - 04:22 - и нарезанную на небольшие куски куриную печень
04:22 - 04:38 - перемешать
04:38 - 05:05 - добавить 1/2 ч.л. соли, 1/3 чайной ложки черного перца, 1 столовую ложку рисовой муки и хорошо перемешать
05:05 - 05:32 - в сковороду налить растительного масла и выложить готовую смесь хорошо разровняв ее по сковороде.
05:32 - 05:36 - накрыть крышкой и готовить на медленном огне в течение 20 минут
05:38 - 05:48 - после чего добавить натертого на терке сыра, накрыть крышкой и готовить еще 2-4 минуты пока сыр не растает
05:49 - 06:22 - после того как сыр расплавился, снимаем сковороду с плиты, выкладываем готовую запеканку с печенью на блюдо, нарезаем и подаем к столу в горячем виде
06:22 - 06:34 - приятного аппетита!
***********************


Плейлисты:
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Нельзя ли, милые, пооперативнее,а то можно уснутьспасибо, должно быть супер!

МарияНеду
Автор

Из такой печени я бы сделала паштет. К обжаренным овощам печень слегка обжарить, блендер, довавить сливки. Намажьте на хлеб. Вкуснота 😋

emilsteil
Автор

Продукты наши любимчики, они любят, когда их берут руки, но не в перчатках 😂😂😂

lenasuper
Автор

Пирог замечательный, мне понравилось и готовить не сложно. Паштет это другое блюдо

ГалинаЯценко-юг
Автор

Круто, но чтоб такой завтрак приготовить, придется в 4 утра вставать!

АлексейШендрик-чф
Автор

Боже, как вкусно! Наградить медалью тех, кто досмотрел до конца! Гости сметают со стола, муж не идёт на работу, пока не съест эту вкуснятину, соседи сбегаются на запах и умоляют дать рецепт! Охренеть, какая вкуснота, сказали дети и отобрали собойку у детей хозяюшки с золотыми ручками! Уж, пойду сделаю по рецептику хозяюшки!

WW-ymen
Автор

❤🎉 Спасибо большое за рецепт приготовления 😊

БукинаЕлена
Автор

Да уж!Завтра, приготовлю.Посмотрим, на живые отзывы.Выглядит, симпатично.Но рецепт, затянули на "Немогу".Надеюсь, получиться вкуснятина Потом, отпишусь!Спасибо, за рецепт!!!❤

miworld
Автор

Прям в точку! Достала из морозилки печень, решила что-то новенькое приготовить. Пока смотрела Ваш рецепт, уже поставила яйца варить и достала размораживаться ещё и зажарку (всегда готовлю впрок и замораживаю). Уверена - будет вкусно!

СветланаБелослюдцева
Автор

ТА НЕ, ЭТО НЕ ПО МНЕ, СИЛЬНО МНОГО ВОЗНИ, ДА И ДОЛГО.ПРОЩЕ УЖ ЗДЕЛАТЬ ПЕЧОНОЧНЫЙ ТОРТ ИЛИ ЕЩЕ ПРОЩЕ ОЛАДЬИ.И БЫСТРО И ВКУСНО!!!

ИринаБелая-рп
Автор

Нервы не выдерживают.., как издевательство… мужики все делают медленно

ivolga
Автор

Много излишеств - яиц, сыр Рецепт хорош когда он прост, бюджетный,нетрудоемкий

ЛюбовьВерич
Автор

Хороший паштет получился бы и очень медленно😮😢

ЛидияГенжеева
Автор

Как медлено!!! Я успела вздремнуть, а он все пилит

LesyaGuzyuk-wuib
Автор

Опять эта гребная медаль!Вы что, все помешались на одном заголовке!Кто придумал эту дебильную медаль от которой уже тошнит и смотреть не хочется ваши видео!

ЛюдмилаЛюдмила-ъи
Автор

Неужели хоть кто-то такой ( шедевр ) готовил?

ЛюбовьГапоненко-ос
Автор

Таке враження, що вам платять за довгі зйомки. Нудно і нецікаво.

ТатьянаПримаченко-цч
Автор

Так этот рецепт давно гуляет по Ютуб, один в один, воруют друг у друга и выдают за шедевр, 😮😅

ЛюбовьДанилина-ыо
Автор

Как же все медленно делается, заснуть можно.😢

tatyanaparaschuk
Автор

Благодарю за работу. Потрясающе. С уважением.

МаринаШарапова-дя