Χωριάτικο φύλλο με γλυκά πράσα και κιμά στην πιο χειμωνιάτικη πρασοκιμαδόπιτα

Αυτή την πρασοκιμαδόπιτα πρέπει να τη δοκιμάσεις! Μπορεί να αποτελέσει από μόνη της το κυρίως γεύμα ή να συνοδεύσει τα υπόλοιπα στο τραπέζι.

ΤΑ ΥΛΙΚΑ
• 400 γρ μοσχαρίσιο κιμά
• 4 πράσα κομμένα
• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 2 αυγά
• 150 γρ τριμμένη κεφαλογραβιέρα
• 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά σούπας βούτυρο λιωμένο
• 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι
• ½ κουταλάκι γλυκού κίμινο
• 1/8 κουταλάκι γλυκού πιπέρι
Φύλλο:
• 195 ml ελαιόλαδο
• 260 ml νερό
• 1 πρέζα μεγάλη αλάτι
• 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

👉 Ακολουθησέ με:

Ευχαριστώ πολύ που είδες το βίντεο, αν σου άρεσε μπορείς να κάνεις like στο βίντεο και φυσικά να γραφτείς στο κανάλι (είναι εντελώς ΔΩΡΕΑΝ) για να μην χάνεις καμία συνταγή. Κάθε εβδομάδα νέο βίντεο.

Μέχρι το επόμενο βίντεο, σε χαιρετώ!
Μη διστάσεις να μου γράψεις το σχόλια σου,
Ευχαριστώ, Ειρήνη
--------------------------------
Production by Paxxigr
Editing by Paxxigr
Music ©Eirini Zevelaki (Paxxi)
Copyright 2023 Paxxigr all rights reserved
-------------------------------
#πρασοκιμαδόπιτα #πίτες #κιμάς #πράσα #συνταγή #χορτόπιτα #κιμαδόπιτα

[ΔημητραΖαχαροπουλου-σψ]

Ειρηνη μπράβο για τις συνταγές σου, είναι καταπληκτικες όσες έχω κάνει είναι νόστιμες κ εύκολες.Σ ευχαριστω πολύ πολύ.

[sofiapol]

Πολύ ωραία Ειρήνη.... τώρα που ξεκινάει η νηστεία περιμένουμε συνταγές νηστίσιμες

[ΑθηναΑλματζη-φχ]

Τέλεια μυρίσει μέχρι εδώ μπράβο σου Ειρήνη μου ❤️❤️

[ΤανιαΔημου]

Φαίνεται πολύ νόστιμη!! Την ζύμη που μπορώ να την βρω;

[elenielle]

Ποιο ή ποια από τα έτοιμα φύλλα του εμπορίου αντικαθιστούν το σπιτικό χωριάτικο φύλλο για αυτή ή/και άλλες πίτες? (αν η απάντηση είναι το έτοιμο χωριάτικο φύλλο, πόσα βάζουμε από κάτω κ πόσα από πάνω?🤔)♥

[mariathoma]

Μπραβω πολυ νοστιμη φενεται αυτς τις ημέρες και εγω