filmov
tv
Свиной Балык в домашних условиях - просто, вкусно, сочно!
Показать описание
Свиной балык:
свинина (вырезка, отбивная) - 700 г
соль нитритная - 7 г
соль обычная - 7 г
горчица не острая - - 2 ст.л.
перец черный молотый, приправы - по вкусу
Расчет соли - нитритная - 10 г на 1 кг мяса + 10 г обычной соли.
Солить 5 суток, готовить при 90* - 3 часа и ещё при 120* - 30 минут.
Обязательно дать стабилизироваться мясу не менее 12 часов, лучше - дольше.
Хранить в холодильнике в пергаменте!
4149 6090 24911036 Приватбанк
#рецепт #мясо #балық #закуски #свинина #закускинапраздничныйстол
свинина (вырезка, отбивная) - 700 г
соль нитритная - 7 г
соль обычная - 7 г
горчица не острая - - 2 ст.л.
перец черный молотый, приправы - по вкусу
Расчет соли - нитритная - 10 г на 1 кг мяса + 10 г обычной соли.
Солить 5 суток, готовить при 90* - 3 часа и ещё при 120* - 30 минут.
Обязательно дать стабилизироваться мясу не менее 12 часов, лучше - дольше.
Хранить в холодильнике в пергаменте!
4149 6090 24911036 Приватбанк
#рецепт #мясо #балық #закуски #свинина #закускинапраздничныйстол
0:07:32
Свиной Балык в домашних условиях - просто, вкусно, сочно!...
0:02:32
Запечённый свиной балык в духовке / Сочная свинина в духовке...
0:03:41
СЫРОВЯЛЕНЫЙ БАЛЫК из СВИНИНЫ. РЕЦЕПТ по ДОМАШНЕМУ.
0:03:38
БАЛЫК НЕ ПОКУПАЮ DIY delicacy Raw smoked tenderloin Carbonade
0:04:45
Вяленое мясо в домашних условиях за 4 дня от Время поесть....
0:10:51
Мясной сыровяленый балык из свинины – простой пошаговый рецепт в домашних условиях...
0:00:57
Вяленая свинина за минуту, вяленое мясо простой рецепт, сушеная вырезка...
0:02:59
вяленое мясо а-ля балык из свинины
0:00:55
Вяленое мясо в домашних условиях #бастурма #еда #рецепты #подомашнему #готовимдома #вкусно #просто...
0:03:13
Балык из свинины . Рецепт от шеф повара Максима Григорьева...
0:05:42
🔥Ветчина Домашняя из Свинины 😋Дешевле в 2 раза, Чем в Магазине...
0:02:28
ПОЛЕНДВИЦА! Самый Простой и Вкусный Рецепт вяленого мяса.Как засолить полендвицу в домашних условиях...
0:00:58
Оставил мясо на неделю! #food #cooking
0:04:13
Невероятно сочная и вкусная Буженина из свинины в духовке! Весь секрет в маринаде! Мясо в фольге...
0:08:33
Бастурма из Свиной Вырезки! Простой и Быстрый Рецепт Вяленого Мяса! Балык...
0:01:01
Вялим МЯСО 🥩 В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ! Рецепт домашней БАСТУРМЫ...
0:01:00
Сыровяленое МЯСО, готовлю в квартире! Хамон, коппа, бастурма....
0:06:16
Сырокопченая вырезка. Деликатесное сырокопченое мясо. Как приготовить свиную вырезку....
0:01:00
Белорусская полендвица домашняя - #быстроивкусно #паляндвiца Самое любимое в белорусской кухне 🥩😋...
0:01:00
ОБАЛДЕННЫЕ СТЕЙКИ😋По этому рецепту мясо получается нежным, сочным и ооочень вкусным👍...
0:06:20
Вяленое мясо. Вкуснейший балык из вырезки свинины! Быстрый рецепт всего за 5 дней. Вот это Кухня!...
0:08:07
Вяленое Мясо в Домашних Условиях. Сыровяленый Балык из Свиной Шеи...
0:07:11
ВЯЛЕНАЯ СВИНАЯ ШЕЯ.🥩 Coppa в домашних условиях. Рецепт сыровяленого мяса (Коппа, capocollo) ENG SUB....
0:13:56
Деликатес на праздники🎄ВЯЛЕНЫЙ КАРБОНАД в домашних условиях.ПОЛЕНДВИЦА...
Комментарии