💊 Сахарный диабет Диета Чечевица, польза и вред при диабете Врач Эндокринолог Диетолог Ольга Павлова

❤️ ПОЛЕЗНА ЛИ ЧЕЧЕВИЦА при ДИАБЕТЕ и СНИЖЕНИИ ВЕСА❓-частый вопрос на приёме.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Сегодня мы поговорим о чечевице.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Выделяют следующие ВИДЫ ЧЕЧЕВИЦЫ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Коричневая и мелкозернистая чёрная - универсальна для приготовления первых и вторых блюд;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Зеленая может служить основой для салатов и хорошо сочетается с мясными блюдами и рисом;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Красная (египетская) - не имеет оболочки, разваривается в течение 15 минут, подходит для супов, пюре, каш и начинок для выпечки;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔸Французская - сорт выведен во Франции, имеет тонкий вкус и аромат, подходит для первых блюд и запеканок.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌При термической обработке чечевица сохраняет бОльшее количество полезных веществ. Пищевая ценность разных сортов чечевицы примерно одинаковая.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Рассмотрим пищевую ценность 100 гр зеленой чечевицы.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ ЧЕЧЕВИЦА СУХАЯ: Калорийность- 294 ккал, белки - 22,8 гр, жиры - 1,27 гр, углеводы - 48 гр. ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС сухой чечевицы, в зависимости от сорта, равен 25- 28.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ ЧЕЧЕВИЦА ОТВАРНАЯ: калорийность 112 ккал, белки 7,8 гр, жиры 0, углеводы 20,1 гр. Гликемический индекс отварной чечевицы зависит от длительности варки: чем длительнее обрабатываем продукт термически, тем выше ГИ.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✔️Витаминно-минеральный состав чечевицы : витамины В1 , В2 , холин , В5, В6, В9, С, Е, Н, К, РР, калий, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор, железо, кобальт, марганец, медь, молибден, селен, хром, цинк.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉Польза чечевицы для здоровья.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Чечевица относится к экологически чистым продуктам;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Обогащает организм витаминами и минеральными веществами;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🔰Значительное количество полноценного растительного белка делает чечевицу полезной для веганов и вегетарианцев;
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
📌Однако Чечевица СОДЕРЖИТ в себе ДОСТАТОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО УГЛЕВОДОВ, поэтому сахар крови чечевица поднимает. И при избыточном употреблении даёт прибавку веса. Да, это медленный углевод, но все же углевод, поэтому не злоупотребляем.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
✅ При диабете и снижении веса УПОТРЕБЛЯЕМ ЧЕЧЕВИЦУ В УТРЕННИЕ И ДНЕВНЫЕ ЧАСЫ в комбинации с белком и клетчаткой.
⠀⠀⠀⠀⠀⠀
👉А Вы ЛЮБИТЕ ЧЕЧЕВИЦУ? КАК ГОТОВИТЕ❓

💕Здоровья, Красоты и счастья Вам!💚

____________________________________________________________

❤️ Записаться на он-лайн консультацию:

📌 По номеру телефона [phone] Ватсап (Мария).

____________________________________________________________

#ОльгаПавловаРФ #СахарныйДиабет #СахарКрови
⠀⠀⠀⠀⠀⠀

[tatiana]

Браво! Только подумаю про продукт, а Вы уже даете информацию! Спасибо доктор, Вы бесценны. Здоровья Вам и удачи!

[ОльгаОльга-еб]

Не доктор а золото!!!! Спасибо Вам. Кладец информации, так необходимой для нас. Будьте

[СветланаЛебедева-йм]

Спасибо огромное, Ольга! Самая полная информация по чечевице, которую я искала! 💐

[Евгений-твл]

Глубокоуважаемый ДОКТОР!!! Всегда чётко, грамотно и, несомненно, очень полезно! Сколько в интернете людей -" псевдо- врачей"...
Вы, естественно, к таковым не относитесь. Продолжайте свою ОЧЕНЬ НУЖНУЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ!!! Здоровья Вам и творческих успехов! Евгений Александрович, профессор кафедры дерматовенерологии.

[ОльгаСмирнова-еь]

В инете много противоречивой информации. Поэтому ваша помощь бесценна! Спасибо!

[ТатьянаПодорская]

Спасибо Вам, дорогой наш Доктор! Сколько полезного мы от Вас узнаем! Здоровья и успехов Вам!

[ЕвгенияБорданова]

Ольга Михайловна умничка, спасибо что есть такие врачи, низкий поклон

[ТатьянаТатьяна-дп]

Дорогая Ольга Михайловна!
Огромное Вам спасибо! У Вас есть ответы на всё наши вопросы.❤
Что бы мы делали без Вас?!
Счастья и благополучия Вам и Вашим родным!

[ТатьянаВечер-зъ]

Настолько все советы обоснованы, ненавязчиво, понятно и доступно предложены, что вызывает доверие и уверенность и надежду.Всегда полезно.Спасибо большое.👍👍👍👍👍

[nadiaperxanovi]

Ольга спасибо вам большое вы врач от бога рассказываете очень простым языком чтобы мы больные СД хорошо поняли

[MarinaTuretskaia]

Как раз ем чечевицу зеленую, а тут ваше видео, уважаемая Ольга. И поняла все от и до, тк вы лучший эндокринолог и диетолог, подход у вас альтернативный, а не слепое назначение препаратов! Вы про эксклюзив в современной медицине. Благодарю вас ❤

[irenjordania]

მადლობა ასეთი კარგი ინფორმაციისთვის, თქვენ ყოველთვის დეტალურად მაღალ დონეზე გვაწვდით რჩევა დარიგებას, გაიხარეთ და იცოცხლეთ დიდხანს❤

[sofiakhalkhodjaeva]

Спасибо! Спасибо! Спасибо! Ваш труд для диабетиков бесценен! ♥♥♥♥♥♥♥♥

[ШтабФСБАГЕНТ]

Вот и новое познание для меня.Спасибо Вам Ольга Михайловна.Только ваши советы меня спасают.Вы доктор высшей лаков!

[НадеждаКириенко-ьь]

Спасибо огромное ! Лучшего доктора-эндокринолога я не встречала. Информация полезная, все ясно, доходчиво и коротко. Здоровья Вам и всех благ.

[lenaelena]

Спасибо за ликбез! Мудрость народная гласит:"Есть можно все, НО понемногу!"😋🍳🥗🥘🫖☕🍬

[САлиев-бр]

Здравствуйте Ольга Михайловна, очень люблю чечевичную кашу, да и суп с чечевицы тоже, но увы, приходится ограничивать к сожалению . Спасибо за очередную информацию. Всего Вам доброго Уважаемая .

[galina]

Меня суп с чечевицей, луком и кабачком спасает, без картошки. Хотя сначала без картошки было сложно)

[ИринаЯблокова-ез]

Чечевицу открыли для себя не давно Теперь будем знать пользу Спасибо

[НатальяНаталья-идб]

Огромное, огромное спасибо Вам Ольга Михайловна!