Чечевица. Польза и вред.

Чечевица польза и вред.
Родина растения — Южная Европа и Западная Азия, где её возделывают с эпохи неолита. Упоминание об этой культуре неоднократно встречается в Ветхом Завете, а остатки найдены в египетских пирамидах и на территории доисторических стоянок в Швейцарии. В настоящее время в диком виде произрастает в Юго-Восточной Европе, Малой и Средней Азии.

По состоянию на первое десятилетие XXI века наибольшие площади возделывания чечевицы находятся в Индии, Канаде, Турции, Непале, Иране; в Центральной Европе её разводят мало.

Для многих азиатских народов чечевица является одним из важнейших источников белка, способным заменить по питательным свойствам хлеб, крупу и даже мясо. Технология выращивания чечевицы такая же, как и гороха. Однако это растение более теплолюбиво, страдает от заморозков, но легче переносит засуху.

С давних времён чечевица ценилась как лекарственное растение. Ещё древнеримские врачи использовали чечевицу для лечения желудочных заболеваний и нервных расстройств, считая, что постоянное употребление её в пищу делает человека спокойным и терпеливым. В старинных русских травниках настой из чечевицы рекомендовали пить при заболевании оспой. Жидкий отвар хорошо помогает справиться с запорами, а густой выступает как вяжущее средство при желудочно-кишечных заболеваниях. Отвар чечевицы также рекомендуют принимать при почечнокаменной болезни, заболеваниях печени.

[дева]

Я попробовала чечевицу будучи уже в возрасте. Для себя я выбрала пюре из этой крупы. Ем практически каждый день, вот сейчас пишу, а крупа варится. Очень мне нравится, попробуйте

[ЕленаРусанова-жт]

Спасибо, очень интересная информация!

[ОскарЗолотой-уы]

Полезно! И чечевица и расклад от автора!

[irinaf]

Сегодня сварила чечевичный суп по турецки.. И наелась и довольная... Ооооооочень вкусненько... Только я блендером не мяла ее..сердце болело сильно... Как поела суп сразу легче стало. Буду закупаться чечевицей.. И каждый день готовить...

[jhxhxjxhdzhhss]

Спасибо очень полезный совети у меня проблема я с трудом ходила туалет как начала есть сразу стало нормально

[РустамБухара-вв]

Погуглите о проращивании, вообще всех зерен и бобов ? Замачиваю чечевицу в банке, предварительно промыв раза три, а затем слив воду, оставляю прямо в банке, спрятав ее в три черных пластмассовых пакета, часов на 12-24, с появлением в массе бобов малюсеньких носиков-курносиков бобов, вся перечисленная тут польза удваивается и утраивается) Ну и засыпаю в горячий суп-харчо, чтобы сберечь от перегрева, а там, лайф, - в кайф))) Всем добра и долголетия)

[РозаШовгенова-ъщ]

Благодарю, получила ответ на свой вопрос

[ernazarnurmukhamedov]

Если озвучивать не торопясь и внятной дикцией, то было бы приятно не только от информации, но и от прослушки. В любом случае спасибо за качественный контент

[НалэСайфутдинова]

Чечевица красная это дал, странах Индии, Шри Ланке едят каждый день. Приготовьте по индийскому рецепту, очень и очень вкусно. Погуглите дал, приготовьте, удивительно вкусно

[zulfiyayusupova]

Спасибо огромное я похудела с чечивицой

[natasanina]

Сегодня первый раз сварила и влюбилась в чечевицу

[гаутамма]

Вы знаете..я честно говоря с нее всегда толстею, к сожалению это так.. если ем больше недели подряд то начинается подагра на левой ноге на большом пальце.. я её очень люблю поэтому стараюсь есть не чаще одного раз в неделю.. а так конечно это очень вкусно..

[СемьяКоневых-мя]

Попробовала чечевицу и жаль что раньше не ела

[СтрелаКорней]

Как приготовить отвар из чечевицы поделитесь...

[мойпрестиж]

С я купила вчера чечевицу, решила приготосить супчик, начала промывать и не поняла сразу, а там оказывается жучки, что мне делать с ней блин, как проверить при покупке, по сроку свеженькая

[luizakurbanova]

Почему вредно составе что много мне понравилась вчера первый жищни готовила суп

[Guraba-vgtr]

3:34... Субхьан Аллахь ... Вы в порядке ... Определитесь с метоболизмом

[АлександрБакс-рр]

Голос такой как будто чечевицу только и ест.

[irinaf]

Кстати и проращиваю тоже чечевицу.. Онаеще богаче будет витаминами и т. Д.

[НатальяВотякова-вж]

Почитайте в интернете/ гораздо больше информации/ но это правильная еда/ просто в России не очень популярна