Перец Халапеньо / Pickled Jalapeño

preview_player
Показать описание
Перец Халапеньо / Pickled Jalapeños

@albert_cancook Подпишись❤️/ Follow me🥰

Ингредиенты / Ingredients

10 перцев Халапеньо / 10 Jalapeño peppers
2 зубчика чеснока / 2 garlic gloves
1 стакан воды / 1 cup water
1 стакан уксуса 7-9%/ 1 cup vinegar
4 ст ложки сахара / 4 tbsp sugar
2 ст ложки соли / 2 tbsp salt

@albert_cancook

Режем м перец кружочками. Раздавливаем чеснок. В небольшую кастрюлю добавляем воду, уксус, соль, сахар, чеснок. Когда закипит добавляем перец и сразу убираем с огня. Ждем 15-20 минут, перец поменяет цвет. Укладываем в банку, заливаем маринадом и ждем когда остынет. Храним в холодильнике. Попробуйте и будете делать постоянно! / Cut the pepper into slices. Smash the garlic. Add water, vinegar, salt, sugar, garlic to a small saucepan. When it boils, add pepper and immediately remove from heat. Wait for 15-20 minutes, the pepper will change color. Put it in a jar, fill it with marinade and let it cool. Store in the refrigerator. Try it once and you will keep making it!

Поставить лайк☝🏻/ Gimme a like ☝🏻
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Мне очень нравится как он связывает начало и конец. Он гений

yrapHbN_ra
Автор

Меня одного прикалывает что начало и конец связаны идеально?)))

firuzdavudov
Автор

Я делаю так, и в томате тоже круто получается

ИраШахназарян
Автор

Да да, очень круто. Самый простой и изысканный рецепт... Ничего лишнего...

bolotov
Автор

Я делаю надрез наполовину, и заливаю горячим маринадом. Тогда получается перец хрустящий. Можно добавить морковь кольцами, лук и цветную капусту. Получится California mix. Обалденная штука.

tonypupkin
Автор

Отличный рецепт для любителей остренького, я тоже такой перец делаю

ЛарисаКравец-жд
Автор

Спасибо за рецепт сохранила а на зиму можно так приготовить

innatzouzikoba
Автор

На озоне семена продаются и халапеньо и цицак. Делала в том году по вашему рецепту халапеньо, очень вкусный и хрустящий, раньше тратилась "дядю Ваню" покупала) В этом году купила семена цицака и листая ваш канал наткнулась на это видео. Чтож значит судьба приготовить по вашему рецепту как выращу😊

starodub_
Автор

Также можно и обычный сладкий перец (болгарский) замариновать, кто не любит острое или доя разнообразия.

ИльяЧабан-лю
Автор

А вот это что-то новое. Нужно будет попробовать. Спасибо !

MultiDarkjin
Автор

Наконец-то озвучены порции ингредиентов!

GroznyiTych
Автор

Сорт перца очень ОСТРЫЙ.Рецепт отличный.Большое спасибо.

АнтонинаЗолотухина-ыг
Автор

🤤🤤🤤🤤🤤деликатес, я его маринованный прям так ем с хлебом 😋

Роман-дюк
Автор

Всегда покупаю халапеньё. Кстати целиком ещё вкуснее.

ЮлияБузуева
Автор

Мне тёща однажды такое принесла . Горел не только рот, но и иные отверстия .

Арантирпожилой
Автор

Лайк, хорошо когда коментируешь, а не то что непонятно, что и куда.

Саня-чцк
Автор

Альберт такой красный, как будто попробовал перец перед варкой)

dianadoraen
Автор

Надо попробовать. Обожаю холопешки... Только минус в них((( сколько не куплю, улетают за раз(((
Осталось только найти в сыром виде.

Grinya
Автор

Ответьте пожалуйста, через сколько дней они хранятся? В готовом виде, естественно

mikhailbryndin
Автор

Бл мужик я тебя обожаю❤️🌹😂
Слишком все идеально и вкусно:)
Готовить это все кончено мне лень😜

Vitalya