Классический ЧАКАПУЛИ - чудо грузинской кухни!

preview_player
Показать описание
Классический ЧАКАПУЛИ - чудо грузинской кухни!
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Ягнятина или баранина - 1,5 кг
➋ Ткемали или алыча - 300-400 г
➌ Кинза - 150 г
➍ Петрушка - 150 г
➎ Зеленый лук - 150 г
➏ Тархун - 300 г
➐ Чеснок - 50 г
➑ Сухое белое вино - 600 мл
➒ Сливочное масло - 20 г
❿ Соль
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:37 - ингредиенты
02:28 - начинаем с зелени
05:00 - укладываем продукты
07:48 - пробуем это чудо
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#чакапули#баранина#блюдосбараниной
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Приятного просмотра и аппетита!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Зураб, дружище! Макать хлебом в соус это не только по-грузински, это по обще-человечески!!! Это так вкусно!!! Благодарю тебя зв твоё творчество!

sergeydimov
Автор

*Величественная Грузия, ее вина, чаи, ее бесподобная кухня. Процветания вам Зураб, с уважением из Дагестана !!!*

magicworldtv
Автор

Высший пилотаж грузинской кухни, изошелся на слюну пока смотрел.

СергейГигаури
Автор

Люблю читать коментарий.Одни позитив.Зурико молодец.

arsensamkharadze
Автор

Конечно же лайк. У Зураба все все блюда просто на ура. Глядя на экран слюной захлебнулась, а если бы и

natalijamakaro
Автор

Увидел стог зелени на тарелке Зураба в начале ролика, и вспомнил старый-старый анекдот(ещё из советского детства:
Идёт женщина по улице, на плече целая вязанка зелёной травы. Соседка спрашивает:
- Нинк, ты чё, корову чтоль купила?
- Нет, за грузина замуж вышла.

От себя скажу, что обожаю кавказские кухни за пряные травы. Лайк.

ЮрийШаповалов-ез
Автор

Зураб Джан, как я рада, что ваше видео увидела случайно, посмотрела! Сразу подписалась, все понравилось, и ваши блюда, и ваш акцент, для меня такой родной, я ваша землячка, родилась и выросла в Большой вам привет из Кисловодска! Спасибо, за ваши

СветланаБабаян-чз
Автор

Улыбка, позитив, вкуснейшее блюдо и шикарное настроение!!! Браво, Зураб!!!

МаринаБульба-ву
Автор

Вах-вах-вах, наконец-то! Зура, дорогой и уважаемый, я ещё весной просил чакапули по-зурабовски. Но, увы, дошли до августа. А весной был свежий, ароматный, нежный тархунчик. Я, конечно же, не лишил себя радости несколько раз приготовить чакапули за это время. А у вас, Зура, видимо другая причина — вы ждали сливу ткемали ;)) Весной я заменяю её готовым прошлогодним ткемали. Тоже очень вкусно получается. Предпочитаю молоденькую телятину. Ваш чакапули просто прелесть!!! Меня сразил наповал ваш строгий указ — ни капли воды! Это самый ценный совет! Спасибо!!! Обычно я подливаю аодички. В следующий раз так и сделаю, как бы трудно не было вбухать целую бутылку сухого белого в блюдо.😭 Шучу! Рецепт прекрасный, уверен, что это ещё та вкуснятина. Одно из любимых мной блюд грузинской кухни. Радуйте нас дальше.

vanavard
Автор

Заранее ставлю лайк, потому что Грузинских плохих блюд не бывает😂😂😂👍🙌💪👌👏🤗✌️💯%

valerijbabijtschuk
Автор

Зураб, как всегда на высоте. Это очень вкусно выглядит, а еще вкуснее ты про блюдо рассказываешь. Спасибо!

VesegorTV
Автор

Невероятные видео!!! Такое внимание к деталям!!! Очень красиво все снято!!! Потрясающе!!!
Продукты подготовлены самые-самые, вся посуда сверкает. Как все это приятно и с душой сделано!
Зураб, Вы очень вкусно и красиво готовите! А Ваша жена потрясающе это снимает и передает нам! Благодарю!!!!

ИринаИрина-дцл
Автор

Такой добрый и душевный, здоровья тебе горного!

yuriiholovko
Автор

Зураб, спасибо за ролик. Ваше обаяние как приправа к любому блюду 😁

xytras
Автор

Здравствуйте!Благодарю вас за прекрасный рецепт Чакапули я приготовила по вашему рецепту и получилось очень очень вкусно 😋😋Счастья и Здоровья вашей семье ❤❤❤

byagulorazova
Автор

Вам спасибо, очень симпатичный человек. Академик грузинской кухни.

allam
Автор

Грузинская кухня это просто.. ВАХ! )) Спасибо за рецепт! Спасибо за канал и видео!

fastfunny
Автор

Я была в Грузии, до неприятных событий, люди необыкновенной доброты и отзывчивости, общаешься с удовольствием, а что касается ваших блюд, так они все чудо, выходили из кафе и ресторанов объевшись, даже если не хочешь, остановиться невозможно, спасибо за ваш канал, буду знать, как приготовить такую вкуснятину

СветланаБелова-йь
Автор

Спасибо за Ваш труд и доброжелательность. Удовольствие смотреть и слушать. Везения Вам!

denissaint-petersburg
Автор

Наконец-то. Долгожданный чакапули. Лайк, лайк, и ещё раз лайк. Вы супер

Гароджан