Сочные домашние хинкали. Простой и быстрый рецепт.

preview_player
Показать описание
Простой рецепт легендарного блюда грузинской кухни.

Ингредиенты :

Тесто:
Мука - 1 кг
Соль - 20 г
Вода - 400 мл

Начинка:
Говядина - 0,7 кг
Свинина (у меня грудинка) - 0,3 кг
Лук репчатый- 4 шт
Чеснок - 6 зубчика
Кинза - большой пучок
Вода - 500 мл

Паприка, хмели-сунели, кориандр- по 1 ч. ложке (но это по вкусу)
Соль и черный перец - по вкусу

___________________
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

А если б вы знали какие они были вкусные😋

Tropico_Daria