Фрайд чикен/куриные крылья как в KFC

❗️❗️❗️ФРАЙД ЧИКЕН/КРЫЛЫШКИ KFC❗️❗️❗️
⠀

Обалденная сочная курочка внутри и хрустящая панировка снаружи😋👌🏼
⠀
Если вы любите, чтобы было остро как в кфс, то добавьте в маринад острый перец чили 🌶👌🏼

Вредно,но вкусно😬🤪
⠀
✅Понадобится:
•Куриные крылья-1 кг
•Соль-2 ч.л(+/-)
•Острый красный перец-1,5-2 ч.л
•Копченая паприка-1,5 ч.л
⚜️Для кляра/панировки:
•Мука-350 г(+/-)
•Соль-1,5 ч.л
•Красный острый перец-2 ч.л
•Копченая паприка-2 ч.л
•Чёрный перец-1 ч.л
•Сушёный чеснок -2 ч.л
•Молотый кориандр-1 ч.л
•Имбирь-1 ч.л
•Хмели-сунели-1 ч.л
•Итальянские травы-1 ч.л
•Яйцо-1 шт
•Вода-150 мл(+/-)
•Раст.масло для жарки/фритюра
⠀
🔖Мариновать курицу нужно 1-2 часа минимум, а лучше больше, так она лучше пропитается и будет сочнее.
Также не маринуют, добавив молоко или воду, я чаще всего не добавляю)
🔖Чтобы крылья быстрее замариновались, делаю в них ножом проколы/надрезы.
🔖Кляр по консистенции должен получиться как жидкая сметана, муки или воды может понадобиться чуть больше или меньше.
🔖Жарить крылья нужно в хорошо раскалённом масле(в большом количестве),и жарить надо на медленном или среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны,но ориентируйтесь по размеру крыльев,если жарить на сильном огне,то внутри мясо не приготовиться до конца,а снаружи уже будет слишком поджаристая корочка☝🏼
🔖Можно обжарить крылья дважды, тогда панировка будет ещё хрустящее👌🏼, после первой обжарки, дать крыльям слегка полежать на бумажном полотенце, и обжарить ещё минуту в новом раскалённом масле, но признаюсь, и после первой обжарки, они достаточно хрустящее, даже более😋
Приятного аппетита!
#leeroza
#курица_leeroza
_____________
В конце будет хруст🙈😅,оставляйте ❤️ и комментарии,если рецепт оказался полезным,буду ПРИЗНАТЕЛЬНА🙏🏼🤗

#фрайдчикен#крылышкиkfc#крыльяkfc#kfc#куриныекрылья#friedchiken#chiken#

[ИванИванов-ищд]

Как хорошо, можно уменьшить количество перца. Ела в Ливане без такого количества перца. Насколько же это вкусней было для меня. Там ещё вкуснющий чесночный соус подавали. Просто сказка!

[lolageym]

Чтож, прочитав отзывы- начинаю делать по вашему рецепту! Благо дарю автору и комментаторам! 👍✊

[АйшатАлиева-пч]

Я так удивлена этому так вкусно не могу просто Спасибо вам за рецепт❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉😊

[lakikali]

Даже не ожидала что получится так вкусно И что это сделать так легко Спасибо большое за рецепт тоже посоветовала всем своим родным и знакомым❤

[АльгисКутлуев-йш]

Спасибо Роза! Простой и классный рецепт! Без хлопот. Получилось вкуснее, чем в кфс. Съели 1.5 кг крыльев за раз втроем и довольные. Главное выпить таблетку для желудка после такого😂

[Shegay_Liubov]

Наконец приготовила, спустя почти месяц после просмотра ))
Сын сказал: "вкуснее чем в КФС"))
Только соли я бы в 2 р уменьшила
Поделилась рецептом со своими родными, спасибо Роза 🌹 за рецепт, процветания вашему каналу

[ВладЗавьялов-мт]

наверно самый простой и лучший рецепт и без лишних слов

[МилаКривоносова-гщ]

Спасибо большое за рецепт, всё просто а главное получается правда как в киевфси 🎉 просто восторг 👍
Все крылышки улетели 😅

[АкеркеКайсаровна]

Я второй раз делаю по вашему рецепту. Спасибо вам большое. Очень вкусно получилось ❤

[grozaff]

Я который сиду голодный за компом в час ночи!

[e]

Кстати лучший рецепт на ютубе. Соотношение трав и специй идеальное!
❤❤❤

[КатенькаДымченко]

сейчас буду готовить, надеюсь будет хорошо...
приготовил, получилось реально как в кфс и по виду и по вкусу (только я добавил чуть больше острого) по цене вышло даже дешевле, 42крыла за 800р (+ мука масло и специи ещё остаются) против 26 за 700р в КФС

[нежнаяветочкасакуры]

Все четко и быстро без воды, точне с водой, но только в кляре!!))
Рецепт -супер!!обняла!!!

[nazgulmukazhanova]

Хочу сказать это просто удачный рецепт, ооочень вкусно, спасибо😍👍🇰🇿

[ГалияТажибаева-кч]

Суперррррр !!!! Спасибо большое, Вам !!!! Очень любим КФС !!!! Обязательно, приготовлю !!!! Желаю Вам всех благ !!!! 🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

[abkstudioEmma]

Спасибо за рецепт уже 10 раз готовлю Все говарить вкуснее в чем кфс

[ДмитрийДмитрий-ьм]

Хотелось бы побольше корейских салатов. В детстве не научился готовить, но по вкусу очень скучаю. Спасибо за контент, канал найдет свою аудиторию😊

[СарсембинаДаметкен]

Вау, очень классный рецепт 👍 проще без воды . Молодец Роза все показала и озвучила специи . 😋😍🙏🌹

[МаріяТкач-чр]

Дякую за рецепт 👍 реально працює, дуже смачно . Сьогодні приготувала😋 рекомендую курку залишати маринуватись протягом ночі .

[dinarakuntuar]

Наконец получилось то что нужно, лучший рецепт 👍👍👍👍🔥