Куриные стрипсы лучше, чем в KFC 🤩 Домашний рецепт👇🏻

[CKING]

Для маринада:
- куриное филе 500 гр.
- вода 100 мл.
- чёрный молотый перец 1 ч. л.
- молотый имбирь 1 ст. л.
- соль 1 ч. л.
- оливковое масло 1 ст. л.

Для кляра:
- мука пшеничная 100 гр.
- соль 1 ч. л.
- чёрный молотый перец 0, 5 ч. л.
- паприка 2 ч. л.
- красный острый перец 1 ч. л. (по желанию)
- смесь сухих трав 1 ч. л.
- яйцо 1 шт.
- вода 200 мл.

Для панировки:
- мука пшеничная 150 гр.
- паприка 2 ч. л.
- соль 0, 5 ч. л.

Готовим:
Нарезаем куриное филе на длинные полоски. Затем маринуем их: посыпаем перцем, имбирем и солью, добавляем оливковое масло и воду. Перемешиваем.

Накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник минимум на полчаса ( желательно часа на 2).

Для кляра в муку добавляем соль, перец, паприку и смесь трав. Разбиваем яйцо, вливаем воду и хорошенько все перемешиваем.

Для панировки смешиваем муку, соль и паприку.

В сотейник выливаем масло и разогреваем его на среднем огне.

Достаём курочку из холодильника и по очереди окунаем сначала в кляр, а потом обваливаем в муке.

Выкладываем в разогретое масло и обжариваем по 5 минут с каждой стороны.

После жарки советую сначала выложить стрипсы на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Приятного аппетита!

[ЕленаСавченко-ру]

Спасибо большое за вкусняшку
❤❤❤❤❤❤❤😊

[svetlanageorge]

Часто так делаю, особенно когда внуки в гости приезжают и по другому тоже на много проще.

[Пилот_тик]

зделал как ты, вкуснятина 😋, большое спасибо я рад, (делала бабушка ❤)

[Марита-ье]

Спасибо большое за рецепт❤. Всё понятно и доступно👍

[Daniel-coxf]

Мм очень вкусно сейчас доедаю подписка тебе🤗

[sergeynitochkinofficial]

Во первых голос супер❤ очень интересно, спасибо. Ты прелесть

[катеринапетрова-щэ]

делали с сестрой.получилось очень вкусно

[ЕленаКузнецова-шпш]

Попробовала, отчёт вкусно, прямо как KFC, сыну понравилось

[-]

Меня всегда удивляло зачем люди в маринадах пытаются смешать жидкости которые не смешиваются?))) Масло и воду.

[BlackManeYTT]

Попрошу маму приготовить, но сначала подожду того чтобы меня прибили за то что я не спала

[Nastyxal-li]

Я вас перший раз побачила і мне понравились як готуєте

[ОрханКурбанов]

По сравнению с KFC как не крути в домашних условиях не получается одинь в одинь )

[МаринаКузьмина-уп]

На сковороде и в тарелке совершенно разные продукты. Видно невооружённым взглядом

[livizi]

Кля-ааа-ааа-р, а где чипсы, это не стрипсы😊.
Советую из лаваша готовить, бюджетно. Лаваш нарезать~фракции~ 3*4 см, кукурузный крахмал 65/35% мука пшеничная, вода газиров., яйцо взбить, чеснок, соль, базилик, сладкая паприка, масло, лучше оливковое, а какое есть, то и хорошо . Продолжите 😊 жарку во фритюре после обвалки. Не забудьте нарезать куриное филе на поперечно-косые дольки (!) И сдобрить / соевый соус и ложка меда, перец/ или просто любимую приправу немножко.

[Наталья-ьвй]

У меня вопрос - как они сверху кучерявые получаются?

[marintriel]

В КФС уж точно так не хватает готовят😟

[Rorschach-up]

по тому как озвучен этот ролик автор канала ела стрипсы

[Avgustina_]

Нифига не получилось, сделала по рецепту. Только продукты перевела.