Сахарная брага на горохе

В этой серии делаем сахарную брагу на горохе
Показываем процесс на видео

[ДмитрийВикторович-мя]

Я делаю проще, во фляге размещал сахар потом засыпал горох, и в конце засыл сухие дрожжи, в теплое место, получается все тоже самое без танцов с бубном

[sergeisergeev]

Сам делаю с горохом. И первый раз видео, когда горох распаривают. Все остальные... Так просто или сыпят или замачивают.
А тут все правильно.
Горох более активно используется.
👍👍👍

[Pergumuz]

Анатолий, попробуй именно эти дрожжи использовать без предварительного разбраживания, те закидывать их прямо в емкость .
Пенообразования не будет в классическом ее исполнении.

[Mr.CkaoHuk]

Оператор просто огонь. Мастер своего дела) А изюма сколько и для чего?

[Frank-gvch]

Не понимаю зачем козе пятая нога???горох на....й он нужен для вы и так делаете инвертируемый сахар и дрожжи -это уже на выходе будет высокоградусный спирт, такой скп замутили когда все намного проще сделали инвертируемый сахар(сироп) ввели туда дрожжи, лучше спиртовые специальный, за не имением и ваша пакмая пекарная сойдет, изюм и пару кусков черного бородинского хлеба и все, зачем горох

[Сергей-вуя]

Хорошо поработали, но... есть но, подписался

[tbcomgg]

Скажите, а первый перегон, спиртуозность браги по вашему рецепту какие? и где посмотреть процесс первой перегонки в СС, с результатами?

[СергейЛутов-эы]

не подскажите а почему брага на яблочном соке играет 3 недели а спиртозность 0? сахар почти 9 процентов. За ранее спасибо.

[saven]

Для чего горох- он ускоряет брагу, или спиртозность повышается или ароматы или што?

[ВадимБакей]

Отлично зарекомендовал себя пеногаситель bragman... Он идёт в пакетиках по отсутствует пена и при бражении и при перегонка браги

[ИгорьИвановичЛыков]

Скажите пожалуйста, какое количество гороха Вы берете?

[ИркутскийАлкоМаг-хр]

привет!сколько бродила?сегодня выложу видео, моего рецепта, с горохом

[ВладимирТ-иы]

Зачем добавлять горох в обычную сахарную брагу, я бы ещё понял, если бы только на горохе брагу ставили, а так...не пойму

[PhantasmAgon]

Я так понимаю автор сам не знает для чего пускает горох, почитал и посмотрел много инфы, и думаю горох добавляется для обогащения браги витаминами группы Б

[sergeisergeev]

Это называется инвертный сахар.
Но технология мягко говоря неправильная.

[andreydrugof]

Кто пробывал делать брагу на диких дрожжах гороха ?

[СергейНикольский-яы]

Удивляюсь, сыпешь пачку дрожжей да ещё полную кастрюлю гороха

[ДмитрийКоншин-нд]

На 25 литров воды 0.5 кефира и не чего пениться не будет

[МАРЬЯНА-пз]

Кто- то повторял эти действия? У меня терпения не хватит.