Pâté Lorrain

Dans cette vidéo, comment réaliser un Pâté Lorrain

Vous pouvez vous procurer le livre « cuisine authentique et gourmande"
ou sur le net

#cuisinefrancaise #cuisinedavant #patrickdujancourt #cuisineauthentique #Pâtélorrain
#patelorrain

Revoir les bases, de la cuisine française avec Patrick Dujancourt c'est toujours intéressant.

Patrick Dujancourt
Licence
Licence de paternité Creative Commons (réutilisation autorisée)

[patrickjaniec]

Juste un petit bémol pour l'estragon. Belle recette, merci beaucoup.

[NoelleGuillaume]

Comme l'automne arrive voilà une très bonne recette, merci chef

[jean-marcbarreau]

Bonjour, moi je suis un ch'ti qui vit en Charente maritime, la prochaine recette, c'est pour moi. J'déconne, j'aime bien toutes vos recettes chef.

[florentmarin]

ca fait 65 ans que j’en mange, je suis né à oui c’est comme ça, enfin la vraie recette

[tinoutina]

Bonjour, le pâté Lorrain était la spécialité de ma grand mère . Que de bon souvenir . Merci

[lecastoraplumes]

Bonjour!. Ah pas, si compliqué à faire, de plus, que c'est délicieux. Merci beaucoup pour le partage.
Bien à vous

[nicolaspilot]

j'adore votre côté tradition . Tellement de recettes à tester. et je trouve ça top de s'intéresser au recettes peus connues

[francinewoedstad]

Bravo pour vos recettes traditionnelles et classiques. Quel plaisir de voir un Chef qui sort une assiette qui régale les bons appétits. Pour le vin on pourrait également utiliser un Vin de Moselle.

[leoalvarez-rswf]

On a aussi la potée Lorraine, la quiche, l'eau de vie à la Mirabelle, la tarte aux mirabelles, dans les Vosges les tartes aux myrtilles sont excellentes... l'été la salade vosgienne....et attention TOUL c'est la Meurthe-et-Moselle, nos vins viennent de Bruley et Lucey en général mais aussi du sud toulois... mon péché mignon c'est le pâté lorrain le matin avec mon café 😉

[aurelienmastri]

Bonjour chef si bon et assez facile j espère je vais tester sa me fait penser un peu au pâté en croûte a bientôt pour de nouvelles aventures en cuisine

[cocogarrone]

J’adore encore une recette géniale comme d’habitude merci beaucoup pour vos tutoriels et le partage de vos connaissances on vous adore 🥰 ❤❤❤

[yvesbaur]

Je suis alsacien. Le pâté lorrain est une tuerie, et c'est tout.Comme le disait une vieille Pub, le plus dur, c'est d'attraper la salade.

[sebastienmalherbe]

Toujours de bonnes recettes authentiques et de tradition.
Marre de ces pseudo plats " revisités " !
Je vous suis chaque semaine avec toujours un grand plaisir...

[lawrenceolmos]

Allez je l'fais à Marseille avec ma salade du jardin ! Merci Chef.

[tanias-b]

Merci bcp, Chef, pour Vos belles recettes! 👍👏👏👏👏👏

[alineaka]

Superbe, j' ai hâte de mettre en pratique. Merci Chef!!!

[jean-claudeaugst]

Merci Chef pour cette belle recette gouteuse. L'Est et moi-même vous remercie 🙂

[mariedecosta]

Miam.A faire un weekend bien moche à Toulouse. Et avec du bon vin alsacien ou allemand. Merci chef pour ces recettes faciles et goûteuses. 🤤🤤🤤

[ericperrin]

Ce truc est une tuerie, perso froid, j'adore

[hugm]

Oui, je veux les voir en individuel !!! Merci Chef.