Recette de pâté lorrain facile, rapide et délicieuse

Recette de pâté lorrain facile, rapide et délicieuse
Salut les petits chefs, j'espère que vous allez bien !
Aujourd'hui nouvelle vidéo, on commence notre tour des régions par le fameux pâté lorrain venant de ... La Lorraine bien sûr ! Vénérable trésor de la gastronomie de notre région, le pâté Lorrain se présente sous la forme d'un rectangle de pâte (dans notre cas de la pâte brisée). Le dessus est doré et peut être décoré de motif géométriques, l'intérieur est garni de viande de veau et de porc marinées. (Dans notre cas il est uniquement garni de viande de porc Française).

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[patriciahuguet]

Le fait de diluer le jaune d'oeuf avec un peu de lait ou de crème évite à la pâte de trop brunir ou de craqueler un peu! Hâte de venir goûter ce fameux pâté

[eve]

je suis lorraine 100 pour 100 cest veau et porc pate feuillettèè uniquement et couper en rectangle ou individuel

[lescigognesMSE]

Si j'avais su, je me serais arrêtée chez toi !

[banou]

ce n'est pas un pâté mais une Et encore...

[Dybye]

Le vrais pâté lorrain la viande c'est du veau et de l'échine de porc 😉