Творожные КУЛИЧИ ☆ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

РЕЦЕПТ (4 кулича 11 см)

200 гр сливочного масла
300 гр сахарной пудры
1/3 чл соли
5 яиц + 1 желток (1с)
400 гр муки
1 чл соды

250 гр сухофруктов
100 гр орехов
1 ч л корицы
цедра 1 апельсина

Глазурь:
1 белок (1с)
200 гр сахарной пудры
1 чл лимонного сока

☆Контакты:

[alesyashakina]

Со Светлым Праздником Пасхи!
От души благодарю Вас за это рецепт. Его я искала лет 10, не меньше! Я рада, что он теперь мо мной! Буду печь и вспоминать Вас с благодарностью.
Берегите себя и успехов Вам и Вашему творчеству!

[МаринаПолуянова-ол]

Всем здравствуйте, делала пробный кулич. Получился очень вкусный, в меру сладкий. Вкус замечательный, текстура тоже. Может кому - то пригодится мой опыт: делала на половину порции, разложила по 400 гр. теста в две небольшие формы, диаметр 9 см. Можно положить чуть поменьше. Тесто прилипло к фольге, поэтому в следующий раз дам верхушке схватиться, потом прикрою фольгой. Положила пол чайной ложки разрыхлителя и чуть- чуть соды. Пекла много разных куличей, этот рецепт очень удачный, на Пасху буду печь. Юленьке большое спасибо!

[Анастасия-няз]

Это просто восторг, самый вкусный кулич в моей жизни 🥹❤️

[Наинька]

Люблю, люблю когда много ингредиентов в куличе, когда пахнет ванилью и сладкие.!!! Попробуем, поделимся.

[nail_shchegolkova]

Доброе утро, делала вчера куличи, получились ооочень вкусные, немного сахара больше добавила, получились нежные, мягкие . Рецепт классный, на следующий год буду делать так 👍🏻только соду лучше гасите

[ocbtyex]

С праздником светлой Пасхи! Спасибо большое за рецепт! Получился очень вкусный кулич. Пекла первый раз, до этого всегда покупала, теперь про магазинные куличи забуду, потому что этот рецепт для меня идеальный.

[Ольга_ОльгаНд]

Выпечка с творожным сыром получается очень вкусная, пекла не один раз.

[Алисия-ил]

Испекла данные куличи- они восхитительны! Влажные, ароматные, очень долго оставались свежими. Пеку такие на заказ на Пасху, они очень вкусные и достойные!

[Svet]

Ура!!!Долгожданное пасхальное видео!!!И какое!!!Творожные куличи пеку немного по-другому рецепту, но Юля не оставляет выбора😁...и да, подготовка к празднику объявляется для меня открытой🙏

[ekaterinasmirnova]

Юлия, спасибо огромное! В очередной раз убедилась, что в вопросах кулинарии Вам можно доверять разве что не жизнь)))
Выбрала рецепт, так как сильно не дружу с дрожжами, по многим причинам. Теста получилось много, помимо 3х небольших куличиков ещё и целый кекс!)) но я и семья в восторге, все сказали, что это неприлично вкусно для кулича, и умяли в момент. ❤

[GNEVA]

Кекс получился супер вкусным! Всем очень понравилось, пекла в пятницу и вот уже понедельник доедаю остатки и он все такой же мягкий, не сухой! Делала все по рецепту, сода не чувствуется в готовой выпечке, не добавляла корицу и увеличила количество цедры для аромата. Рецепт отличный. Спасибо вам!)

[mazhorinav]

Я не любитель классических куличей дрожжевых и искала какую нибудь альтернативу. Сегодня испекла данные куличи и просто влюбилась в них . Безумно вкусно ❤

[ЖаннаМорозова-нз]

Рецепт - находка! Пеку этому рецепту второй год, по несколько замесов! Чтобы всех родственников побаловать такой вкуснятиной! Только корицу не добавляю.

[bvxtssw]

Люблю выпечку без дрожжей) однозначно, буду готовить по вашему рецепту!
Спасибо!

[srppucc]

Юлия, спасибо вам огромное за рецепт! Получилось очень вкусно и с 1 раза! Все родные в восторге от такого варианта кулича. Текстура волшебная, а вкус и запах..ммм, не передать словами. Рецепт настолько хорош, что в нем идеально сочетаются даже такое немалое кол-во добавок.
Спасибо, что делитесь с нами своими полезными, интересными и понятными рецептами даже в такое непростое время, это очень ценно.

P.s. Масло у меня не до конца разморозилось, а я не проверила. При вводе яиц масса расслоилась. Сначала я расстроилась, но решила довести дело до конца. И не зря. Ведь в итоге, результат меня очень порадовал, получилось, как на видео.

[zhbpyxw]

Юлечка, спасибо Вам за очень удачный рецепт!!! В этом году решила попробовать испечь кулич по этому рецепту. Пекла я его в субботу, перед Пасхой. На праздник мы его попробовали, он очень вкусный, но очень похож на обычный кекс. Но, когда мы его попробовали через четыре дня, он хорошо настоялся и вкус его изменился в лучшую сторону. Это что-то невероятно вкусное. Всем рекомендую попробовать. Получается, что его можно испечь заранее, а на Пасху кушать великолепную вкуснятину.

[svetlanapinchukova]

Добрый день. Испекла сегодня творожный кулич по вашему рецепту. Большое спасибо. Очень, очень вкусно. Все кто пробовал просили рецепт🎉

[АннаЛескина-шк]

Спасибо! Я как раз не люблю классические куличи, люблю такие, "кексные"))

[is]

Уже сделали. Ребята, это очень вкусно! Не люблю дрожжевую выпечку, да и не особо дружу с дрожжами. Этот рецепт просто отличный вариант! Спасибо, Юля!

[ИринаВ-гж]

Добрый день, Юлия! Приготовила по вашему рецепту куличи, совсем скоро Пасха, а моя семья как раз любит такие кексовые куличи. Очень вкусно получилось, текстура как у вас в видео, лёгкая, воздушная. Огромная вам благодарность! Теперь это наш любимый рецепт)))