Μαγειρίτσα παππούς Τάσος

Φτιάξτε βήμα βήμα την πιο νόστιμη μαγειρίτσα !!!
👇👇👇👇👇
............................................................................................................................
1 kg συκωταριά αρνίσια
30 ml ελαιόλαδο
30 g βούτυρο
600 g μαρουλι
1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα (160 g)
2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα (200 g)
1 κούπα άνηθο ψιλοκομμένο (80 g)
½ κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο (40 g)
Χυμό από 1-2 λεμόνια
3 αυγά
100 ml λευκό ξηρό κρασί
100 g ρύζι καρολίνα
1 λίτρο νερό
750 ml από το ζωμό που έβρασε η συκωταριά
αλάτι
πιπέρι
.......................................................................................................................
1 kg lamb offal
30 ml olive oil
30 g butter
600 g romaine lettuce
1 bunch of fresh onions finely chopped (160 g)
2 onions finely chopped (200 g)
1 cup dill, finely chopped (80 g)
½ cup parsley, finely chopped (40 g)
juice of 1-2 lemons
3 eggs
100 ml dry white wine
100 g long grain rice
1 liter of water
750 ml of the broth from the cooked giblet stock
salt
pepper
...........................................................................................................................
1 kg Lamminnereien
30 ml Olivenöl
30 g Butter
600 g Romana Salat
1 Bund frische Zwiebeln fein geschnitten (160 g)
2 Zwiebeln fein gehackt (200 g)
1 Tasse Dill, fein gehackt (80 g)
½ Tasse Petersilie, fein gehackt (40 g)
Saft von 1-2 Zitronen
3 Eier
100 ml trockener Weißwein
100 g Langkorn-Reis
1 Liter Wasser
750 ml der Brühe aus dem gekochten Innereienfond
Salz
Pfeffer
........................................................................................................................
Στο πιάνο η Μαρία!
#Πασχα#Ανασταση#κοκορετσι#μαγειριτσα#τσουρέκια#κουλουρακια#Λαμπρη
#γλυκομεζαχαρουχο #σιροπιαστο#καρυδομπακλαβας #παππουςτασος #grandpatassoscooking #dessert #sugar #samali #bake #homebaking #foodstagram #foodporn #foodphotography

[GrandpaTassoscooking]

Σχόλιο 15. Απριλίου 2023. ΚΟΡΙΝΘΟΣ - Παππου Τασο θα την ξανακανω & φετος γιατι τρελαθηκανε τη περσινη χρονια. Ειναι φανταστική. Σας ευχαριστούμε πολυ για τις νόστιμες λιχουδιες σας. Εύχομαι Καλή Ανάσταση με υγεία & ευτυχία.
Το μυστικό εδώ είναι, ότι δεν υπάρχει μυστικό! 👇👇👇👇👇

[georgiarigatos]

Καλή Ανάσταση υπέροχα μαγειρεύετε και τα λέτε με όμορφο τρόπο

[jimpapathanasiou]

Happy greek orthodox Easter grandpa tassos thankyou for video brings my back memories when my mother use to make it thankyou again for keeping the traditional alive all the best from jim the plumber queanbeyan nsw Australia keep the videos coming.

[vikiiord]

Καλημέρα κ. Τάσο... Ότι πρέπει η συνταγή σας... Καλό Πάσχα να έχετε με υγεία πάνω από όλα!

[ΦιλίππαΛιόλιου]

Καλημερα Κυριε Τασο Τελοια Εξαιρετικη η συνταγη για την μαγειριτσα Να εισαι καλα που παντα μας δειχνεις καλυτερες συνταγες Φιλια Καλο Πασχα Καλη Ανασταση να εχετε Καλο υπολοιπο ημερας 👍😊💙💐🌺🏵️

[sokratisdimitrahatzilazaro]

Καλημέρα παππού Τάσο μας και μικρή Ελενίτσα μας!!!! Πολύ νόστιμη φαίνεται η Ακριβώς έτσι θα τη φειαξω μόνο που δεν έχω λάδι από τη Σάμο!!!!Σας ευχόμαστε Καλό Πάσχα με Σας ευχαριστούμε πάρα πάρα

[katerinaamygdalia]

Καλή Ανάσταση παππού Τάσο, και καλή όρεξη.

[Neapolitis.]

Μεθοδική, όπως πάντα, η συνταγή σου κύριε Τάσο είσαι Άρχοντας

[KleiwkleiwKleiwkleiw]

Εύχομαι καλή Ανάσταση!!! Γειά στα χέρια σου!!! Είναι αυτό που ακριβώς φτιάχνω, τίποτα λιγότερο τίποτα περισσότερο!!! Την λατρεύω!!! Μια πρόταση γι'αυτους που τρώνε αρνάκι αλλά όχι συκωτάκι!!! Λέω στο χασάπη μου να μου κόψει κιμά από αρνί και φτια χνω ακριβώς την ίδια συνταγή με αρνίσια γιουβαρλακια με το ρυζάκι τους μέσα στην ζύμη και λίγο έξω από αυτή!!! Παλιά έφτιαχνα και από τις δύο!!! Καλή Ανάσταση αγαπητέ μας Τάσο με όσους αγαπάς και σ'αγαπουν!!!🥰🤗🍷🍷🎈💖🎈🤗🥰🇬🇷✝️🇬🇷
Καλή Ανάσταση σώματος και ψυχής απανταχού Έλληνες μου!!! 🇬🇷✝️🇬🇷

[kogxyli]

Αγαπητέ και καλέ μου φίλε Τάσο ! Η μαγειρίτσα σου πρέπει να είναι καταπληκτική, και γι' αυτό θ' ακολουθήσω την συνταγή σου και θα την φτιάξω την Ανάσταση! Να είσαι πάντα καλά και να περνάς όμορφα !!!

[soulakariotidou]

Καλησπέρα κύριε Τάσσο!!! Η μαγειρίτσα είναι ένα απολαυστικό νόστιμο πιάτο !!! Φιλάκια στην εγγονουλα σου Έλενα με την γλυκιά φωνουλα !!! Να είστε όλοι καλά!!!!🌼🌺🌸👏

[iren]

Έφτασε μέχρι εδώ η μυρωδιά της μαγειρίτσας ακριβώς έτσι την κάνω κι εγώ . Φίλε κ. Τάσο να χαίρεστε την οικογένεια σας και την γλυκιά εγγονούλα σας! Εύχομαι σε σας και όλους τους φίλους που σας βλέπουμε Καλό Πάσχα με υγεία και χαρά!🍻🍽️🌞💐🇬🇷🧡❤️💙

[Annakex]

Απλά, μου αρέσει να σας ακούω...Κύριε Τάσο, είστε υπέροχος!!!! Καλή Ανάσταση!!!! ❤️

[nksgall]

Καλημέρα κύριε Τάσο φαίνεται πεντανόστιμη.Καλη Ανάσταση και καλές γιορτές.

[ΕΙΡΗΝΗΤΟΤΑ-νπ]

Καλημέρα παππού Τάσο μας τρέλανες πάλι πρωί-πρωί είσαι μαέστρος στις Ανάσταση και όλοι με υγεία και Χαρά να γιορτάσουμε και φέτος το Πάσχα❤❤❤❤❤

[antonisxenos]

Τάσσο, Χρόνια Πολλά κι από την Σκωτία. Η συνταγή σου είναι φανταστική. Βέβαια το μυστικό της επιτυχίας είναι στο κρασάκι. Ακριβώς έτσι την φτιάχνω κι εγώ αλλά χωρίς το ρύζι και γυρίζω από την Ανάσταση με όσους φίλους μαζέψω να φάμε μαγειρίτσα και να τσουγκρίσουμε αυγά.
Και του Χρόνου χωρίς Κορονοιο.

[anastasiastamatiadou]

Γεια σου παππού Τάσο και γλυκιά Έλενα !!!
Τι μυρωδιές ! σούπερ μαγειρίτσα κατά ένα μεγάλο ποσοστό το παραδοσιακό φαγητό της Αναστάσης και όπως πάντα ο παππούς Τάσος πρωτοποριακός και όλα στην ώρα τους.
Έτσι ακριβώς την κάνω και εγώ χωρίς έντερα και μπόλικο άνηθο, θεϊκή έγινε και η δίκη σου
πολύ πλούσια όλα τα υλικά και χυλωμένη, για να δούμε θα μπορέσουμε να πάμε στην Ανάσταση
με αυτή την κατάσταση .καλό Πάσχα υγεία σε όλο τον κόσμο.👍😄🐣🦋🌾🥰🐥💚🌞👌💎💋🙋‍♀️

[VasilikiEfthimiopoulou]

Υπέροχη συνταγή... κάπως έτσι την κάνουμε και εμείς, μόνο που δεν βάζουμε ρύζι... Χρόνια πολλά σε όλους με υγεία και καλή Ανάσταση

[veronikachanel]

Παππου Τάσο😊 μόλις την εφτιαξα δεν είχα υπομονη μέχρι την ανάσταση😊Και εφαγα . Ειναι τέλεια❤❤ Ευχαριστουμε πολυ για την συνταγή.

[elenichamodraka]

Παππου Τασο θα γινω κ εγω γιαγια στο πρωτο εγγονι απο τον γιο μου !
Η χαρα μου ειναι απεριγραπτη!
Σου ευχομαι ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ με υγεια κ χαρα στο σπιτικο σου !
Οσο για την μαγειριτσα δεν γινεται Ανασταση του κυριου χωρις μαγειριτσα!