Комбуча.Травяной чай для чайного гриба.

[Zloy_Barmaley]

Такой детский, невинно звенящий голосок. Приятно слушать.
Здоровья Вам!

[volhasavitskaya]

в советское время всю жизнь так и делали: первую заварку сами выпиваем, а уже вторую (тоже можно самим, - она тоже натягивает обычно прилично) грибу, а вот уже 3-4-я заварка (спивки, спитой чай), - это уже грибу😉🤣, -безотходное производство получается (в большой семье всегда найдутся любители и на крепкий чай, и на чайный гриб). Всё верно, в крепкой заварке содержатся вещества, подавляющие рост гриба, - пурины он свои и из слабого чая возьмёт. Но важно! Если для питья чая мы его настаиваем совсем чуть-чуть, то грибу нужен чай с минимум 30-60-минутным настаиванием. Т. е. по классике: первую заварку сами выпили (это для любителей крепкого чая пару чашек), залили ещё раз и настаиваем уже дольше (минут 15-20 хотя бы), - это для любителей некрепкого чая. И затем заливаем кипятком третий раз, - настаиваем час и больше, - это уже грибу, как остынет. Кста, можно при третьей заливке добавлять всякие добавки (травы, кожуру цитрусов, яблоки, шиповник и т. д.). Если чай качественный, то его заваривать можно до 4-5-ти раз и именно 3-5 заливки и будут для чайного гриба. Автору видео респект! Она делает очень нужное дело, - популяризует такой полезный напиток!

[Анжелика-ыэ]

Здравствуйте)
Подскажите, пожалуйста) Может ли на хлебном, домашнего приготовления квасе, вырасти мицелий чайного гриба? Стоял квас более 2х суток, и по по кругу, на поверхности готового кваса, в закрытой баночке, появилась характерная "медузка"😊
Но, и не только в готовом квасе, а и в том, который стоит готовится. Много лет делаю квас, такое получается впервые

[nelyapomogaeva]

Здравствуйте а вы на иван чае не заваривали, тоже наверно можно, или добавлять магазинныц

[ЛилияЮдина-хп]

Как же долго, неужели нельзя быстро рассказать можно или нельзя делать чисто на травах?