Чайный гриб. Секреты приготовления и уход

Мы делимся своими секретами в уходе за чайным грибом.
В другом видео я постаралась ответить на вопросы про чайный гриб

[Анна-ыущ]

Наконец-то нашла нормальное объяснение, ухода за грибом. Коротко и ясно... Спасибо от всей души. Все понятно. А то начнут на три часа ни о

[Нина-юпш]

Чай завариваю отдельно, сахар- отдельно растворяю в кипятке, обязательно оставляю закваску, все соединяю, доливаю кипяченой воды, гриб промываю только в кипяченой прохладной воде. Живет у меня гриб лет двадцать.

[linavolk]

А я ещё продолжаю изготавливать ферментный напиток из чайного гриба. Наливаю в бутылки, кладу 5-10 штук изюма или мелкоизмельченных яблок с имбирем и закупориваю бутылки пробкой. Получается "шампанское". Вкусно!

[КоляКорчеватський]

Одно из лучших видео о Чайном Грибе. Я устал пересматривать сайты, чтобы найти правильные советы. Всё очень заумно, а здесь всё практично. Спасибо. Гриб получил по почте, чай заварил, сахар расстворил, воду вскипятил и остужаю, к борьбе с мушками-дрозофилами готов (буду ставить сеточку, как на ситечках). Была-не-была. Поехали!

[umnaya]

Спасибо за видео, никакой воды, как обычно это бывает-четко по делу, ничего лишнего. Всего вам хорошего.

[nametyu]

Благодарю вас! Вы единственная, кто объяснил, что с ним дальше делать после созревания и как пить.

[АленаАлена-йф]

У меня несколько банок с грибом. Заправляю одинаково (5 ст.ложек сахара на один бутылек ).А вкус напитка в каждой банке разный.Даже уже определилась с любимчиком!(тот, который хотела когда-то выбросить, был слишком хилый, но пожалела и стала кормить).И теперь этот гриб посылает мне свою благодарочку!!😋

[ЕленаКарева-эз]

Какая вы милая — все вопрошающим даёте подробные ответы👍🏻 Сегодня соседка по даче раздавала разросшийся гриб всем желающим.
Благодарю!

[СветланаБорисова-кя]

Как замечательно. Вы всё рассказали и показали. Дай. Бог. Вам здоровья. У меня впервые появился дома чайный гриб. И я нашла. Ваш рецепт. И сделала так.

[slava]

А я делаю так, без всякой словесной бодяги! Вечером довожу до кипения воду в каст рюле из расчёта чтобы было по плечики в 3-х литровой банке, насыпаю туда две столовые ложки с верхом чёрного чая и оставляю до утра. Потом эту заварку через ситечко выливаю в банку, кладу туда пять столовых ложек сахара, тщательно размешиваю и опускаю туда подготовленный гриб. Прошло 7-8 дней, я этот настой сливаю в банку, настой получился крепко-сладкий-резкий, ставлю в холодильник и начина наю готовить новый настой, пока гриб настаивается, я пью тот наст ой, что в холодильнике.

[ЕленаРябоконь-нт]

Спасибо большое за подробное объяснение! Как раз обзавелась чайным грибом, так что Ваше видео очень полезно для меня.

[НатальяЭтажи-тс]

Спасибо, за советы, . У меня чайный гриб есть и ухаживать за ним я . вроде умею, но всегда смотрю что у кого новенького. Хочу заметить. что нижний слой это самое ценное - там самые рабочие споры, поэтому их нужно беречь при промывании, а отделять и дарить соседям нужно верхнюю часть.

[ЕленаКаргаполова-яф]

Ой, действительно большое спасибо! Лето было нереально жарким на Дальнем Востоке, а муж и дочь- водохлебы. Все напитки надоели, вспомнили о чайном грибе. Сегодня презентовали и ваши рекомендации в самый раз! Спасибо!☺

[МаринаПопова-тх]

Очень люблю этот напиток. Спасибо за рецепт. Круто.

[Вика-жыб]

Спасибо вам большое! В одном видео вся информация которую я искала, даже рассказали как наливать! Спасибо за видео!

[ПижонПижонов-йш]

Самый понятный и дельный обзор на гриб, спасибо👍👍👍

[АлександрФедотов-эс]

Лучше сахар добавлять после того как он заварился и слит в другу емкость. Чайные листья впитывают сахар и сам чай становится не такой сладкий. Это я заметил при простом чаепитии да и где-то слышал или читал. Так можно сэкономить на сахаре правда немного.

[Natalya-v-Novosibirske]

Спасибо большое за видео! Подруга оставила свой гриб на время отпуска, пригодилась ваше видео !

[tatyanakotova]

Мне подарили чайный гриб и я не знала как его ухаживать и теперь я знаю благодаря вам. Спасибо вам

[ollamis]

Спасибо и привет из Франции. Русский друг подарил чайный гриб и возникло много вопросов. Купила ему емкость как эта банка, только с критиком внизу. В такие обычно здесь ром наливают и через краник сервируют. У друга как раз такая.