Ароматная медовуха своими руками.

preview_player
Показать описание
Друзья, в связи с возможной блокировкой YouTube, предлагаю подписываться на мой канал "Кухня Надежды" на Дзене.

Ингредиенты:
Вода - 4,5 л
Мёд (гречишный, липовый, разнотравье) - 1,25 кг
Дрожжи для медовухи - 2,5 г
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Мед нагревать больше 40с нельзя, потому что высокая температура убивает биологически активные вещества. При также вещество под названием гидроксиметилфурфурол: его высокое содержание является показателем того, что мед был сильно прогрет, и, следовательно, ценность его уже не та. Хотя, так или иначе,  мед все равно нужно нагревать. Обычно его собирают в больших емкостях, чтобы потом отправить на переработку, которая включает в себя нагрев.

kotgambler
Автор

Такая медовуха очень полезна для тех у кого запоры, "дно" вырвет обязательно. 😂

hqmxill